怎么吃枸杞子最補腎

　　枸杞是很多人在生活當中都能夠接觸得到的中藥材,甚至把枸杞泡水當成日常飲用水。枸杞的食用方式有很多，直接泡水喝，能夠起到明目養(yǎng)肝的作用。如果是用來煮雞湯的話，還能起到補腎養(yǎng)生的作用。那么，怎么吃枸杞子最補腎呢?

怎么吃枸杞子最補腎

　　枸杞主要用于補腎養(yǎng)陰。枸杞補腎的食用方法可以直接咀嚼，可以泡水代替茶，泡酒，也可以在煮粥時加入。枸杞具有滋補肝腎，益精明目的作用。枸杞最好與其他藥物配伍使用，這樣補腎的效果會更好。使用枸杞補腎，一定要堅持長期使用，這樣效果會更明顯。一定要根據(jù)自己的具體情況選擇適當?shù)氖秤昧俊?/P>

　　一般來說枸杞子可以泡水喝，也可以煮水喝，但是不是所有的上了年齡的人一過40都要用枸杞子。有的人本身有火，又有濕熱，并不適合用枸杞子泡水。另外應確定本身是腎陰虛類還是肝腎陰虛類，有時還需要再配合別的藥一起泡，單純枸杞子泡不一定合適。

　　1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。

　　2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補，而且不會上火。

枸杞子正確吃法

　　1、直接吃枸杞子：實際上，枸杞子是直接吃的。不過在吃枸杞子之前，應提前浸泡。有利于去除枸杞子表面的灰塵，不過數(shù)量要控制在合理范圍內(nèi)。畢竟枸杞子食用過多，會導致上火問題。

　　2、枸杞子泡水：不少人喜歡用枸杞子泡水，枸杞泡水喝的作用有多個方面，包括抗衰老、滋補肝腎等方面作用。除外，枸杞子也具有養(yǎng)肝明目作用等等。

　　3、炒菜加入枸杞子：炒菜時候加入適量的枸杞子，不但有利于提升食材口感，也利于補充人體所需的營養(yǎng)成分。

　　4、打豆?jié){的時候放一些：枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發(fā)現(xiàn)了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不這樣做。因為僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。