哺乳期吃冬筍會回奶嗎

　　現(xiàn)在由于奶粉問題層出不窮，所以越來越多的產(chǎn)后媽媽都加入了母乳大軍當(dāng)中。對于產(chǎn)后需要母乳的媽媽來說，最需要忌諱的一件事情就是回奶。一旦出現(xiàn)回奶，對寶寶和媽媽的影響都很大。那么，哺乳期吃冬筍會回奶嗎?請跟著小編一起來看看吧!

哺乳期吃冬筍會回奶嗎

　　哺乳期吃筍是不容易回奶的，但是建議不要多食，因?yàn)楣S屬于涼性食物，過食會造成胃部不適。另外筍中含有草酸，會影響人體對鈣質(zhì)的消化吸收，從而喂奶時(shí)會影響小寶寶對鈣質(zhì)的消化吸收，影響小寶寶的發(fā)育。

　　哺乳期間，媽媽應(yīng)該補(bǔ)充充足的水分，多喝水，多吃流質(zhì)性食物，比如說鯽魚湯，各種營養(yǎng)粥等。這樣可以保證乳汁的分泌量。食物應(yīng)該盡量做到多元化，媽媽不要偏食，保證能夠攝取充足的營養(yǎng)成分，主食粗細(xì)搭配，副食盡量多樣化。

　　不過有些食物是不能多吃的，比如說腌制的食品，油炸的食品，辛辣的食品，還比如說抑制乳汁分泌的食物有如麥芽、人參、韭菜等食物，切記不能食用。

　　吃春筍值得注意的地方還是很多的，首先春筍性質(zhì)寒涼，不宜多吃，多吃對腸胃不太好。另外春筍中含有很多的草酸，吃多了會導(dǎo)致人體對鈣的吸收出現(xiàn)問題，導(dǎo)致身體缺鈣。

　　春筍比較容易造成過敏，所以如果想要吃春筍最好是第一次吃的時(shí)候盡量少吃，看看反應(yīng)，自身和寶寶都沒有過敏反應(yīng)，才可以放開吃。同時(shí)需要注意的是春筍的含量，腸胃不好的人一定要注意不要吃太多才好。

冬筍鯽魚湯功效與作用

　　冬筍鯽魚湯是一道菜品，主要原料是鯽魚，配料是冬筍、料酒、姜等，本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。

　　1、鯽魚去鱗、腮、腸后，用清水洗凈血水。

　　2、將鯽魚二面用斜刀法，割上12道入骨刀花。

　　3、白蘿卜洗凈去皮后，用刀切成粗細(xì)均勻的細(xì)絲。

　　4、黑木耳水發(fā)洗凈后切絲。

　　5、將加工好的食材碼放在配菜盤內(nèi)備用。

　　6、鍋淋油加入姜片、蔥白，用文火熬制。

　　7、取出蔥白、姜片，將油溫升高至150度左右時(shí)離火并加入鯽魚，使鯽魚外皮起殼后，再移入爐火上煎制。

　　8、用恒定的油溫好爐火，將鯽魚二面煎制成微黃。

　　9、一次性加入足量清水。

　　10、加入加工好的黑木耳絲和煎制過的蔥白、姜片。

　　11、蓋上鍋蓋用大火燒10分鐘左右，使鯽魚湯色起白，再轉(zhuǎn)入小火將湯汁燉濃、燉白、燉鮮。

　　12、待鯽魚湯汁濃白時(shí)，加入白蘿卜絲。

　　13、蓋上鍋蓋將白蘿卜絲燉酥。

　　14、大蒜苗洗凈后切成1cm左右的小段。

　　15、待白蘿卜絲酥軟入味后，撒上加工好的大蒜苗小段，然后略加調(diào)味即可食用。