孕婦吃蒲公英有什么好處

　　蒲公英的好處有很多，它能夠像茶葉一樣被用于泡茶泡水，喝了之后人會感到神清氣爽，孕婦也可以多吃蒲公英，那是因為蒲公英對孕婦的身體是非常有利的。那么孕婦吃蒲公英有什么好處呢？一起來了解一下這個問題。

孕婦吃蒲公英有什么好處

　　1、蒲公英富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、微量元素、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對消化不良、便秘、去斑等都有很好改善的作用。

　　2、蒲公英含有豐富的蛋黃素，可以預(yù)防肝硬化，保護(hù)肝臟和膽的功能。蒲公英有抗胃潰瘍的效果，可緩解由胃潰瘍引起的胃部不適。蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能顯著增強(qiáng)增強(qiáng)體內(nèi)抗毒功能，孕婦喝蒲公英茶可以提高對疾病的免疫力。蒲公英具有豐富的維生素A、維生素C以及礦物質(zhì)鉀、鈣等，對消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果。

　　孕婦吃蒲公英的注意事項：用量過大，常規(guī)用量煎服后，偶見有胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。過敏反應(yīng)，服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后，個別人會出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應(yīng)。蒲公英注射劑靜脈滴注后，亦偶有寒戰(zhàn)、面色蒼白、青紫或精神癥狀。藥不對證，主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數(shù)為熱證，用蒲公英一般不會有不良反應(yīng)。

孕婦吃蒲公英的做法

　　蒲公英粳米粥：原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精鹽、蔥花、素油各適量。做法：將蒲公英去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈切碎。粳米淘洗干凈。油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入蒲公英、精鹽炒至入味，山鍋待用。鍋內(nèi)加水適量，放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段時間即成。功效：食用粥味略苦，具有清熱解毒、消腫散結(jié)的功效。多用于感染發(fā)炎、乳癰腫痛等病癥。孕婦食用能增強(qiáng)抗病防病能力，潤澤皮膚。

　　蒲公英莼菜雞絲湯，主料：蒲公英50克、西湖莼菜1瓶、雞脯肉100克、清湯150克、雞蛋2個。調(diào)料：精鹽、味精、料酒、水淀粉各適量。將蒲公英擇洗干凈，切成段。雞脯肉剔去筋皮，放入涼水中泡30分鐘，撈出切成絲，莼菜打開瓶倒入碗內(nèi)，雞蛋去黃留清。將雞絲用清水略洗一下，撈出擠凈水分放入碗內(nèi)，加入雞蛋清、精鹽、水淀粉調(diào)勻漿好。鍋燒開水后離火，將雞絲抓散，放入開水內(nèi)，再將鍋上火，用筷子把雞絲撥散，視雞絲變成白色撈入碗內(nèi)，用涼清湯泡上。清湯500克燒開，將蒲公英放入清湯內(nèi)燙透熟，撈入湯碗內(nèi)。雞絲也用滾開的清湯燙透，放入湯碗內(nèi)。燒開余下的清湯，用料酒、精鹽、味精調(diào)好味，注入湯碗內(nèi)即成。