白薯的功效與作用

　　我們最常吃的就是紅薯了，隨著種植水平的提高，市場上也有了紫薯白薯，紫薯的營養(yǎng)價值也是比較高的，而白薯也不常見，這種白薯對人體的作用是非常好的，不論是哪種薯，它的飽腹能力還是非常不錯的，那么白薯的功效與作用有哪些呢?

白薯的功效與作用

　　白薯含有大量的膳食纖維素，能刺激腸道，促進(jìn)腸蠕動，能通便排毒，特別對老年人的便秘有很好的治療作用。白薯屬于低脂肪，低熱量食品，有助于人體減肥，使人瘦身健美，防止亞健康。白薯中含有豐富的膳食纖維，淀粉，胡蘿卜素，維生素A，維生素B，維生素E，維生素C，鉀元素，鐵元素，銅元素，硒元素，鈣元素，亞油酸等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)均衡，有利于人體健康，具有延年益壽的作用。

　　經(jīng)是甘、平，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng)。地瓜又叫紅薯，地瓜具有補(bǔ)脾益胃、通利大便、生津止渴的功效，可用于脾胃虛弱、少氣乏力，或者大便澀滯不通，煩熱口渴。但是地瓜的纖維比較高，而且甜度也非常高，對于有胃病的病人，如有胃食管反流的病人、胃動力障礙的病人，都不適合經(jīng)常服用。其次，糖尿病的病人也不適合食用，因?yàn)榈毓系奶鸲缺容^高，不宜大量服用，一定要有合適的量，在合適的時間來進(jìn)食。吃的時候也要注意，因?yàn)樵谏�吃地瓜的時候，其性質(zhì)是很涼的，脾胃虛寒的人就不宜多服。而且地瓜多吃后，會令人腫滿、泛酸，經(jīng)常會出現(xiàn)消化不良的癥狀，所以在食用地瓜的時候，要注意我們是否是合適的體質(zhì)。另外，注意食用的量。

吃紅薯對便秘有好處嗎

　　吃紅薯是能夠緩解便秘的，但是不要吃太多，否則也會增加胃腸消化負(fù)擔(dān)，加重便秘。紅薯中富含豐富的膳食纖維以及各種維生素等成分，具有促進(jìn)胃腸蠕動，以調(diào)節(jié)并改善胃腸功能的作用。另外，紅薯還具有補(bǔ)中益氣的功效，可以提高人體生氣，激發(fā)、促進(jìn)人體生理功能，以改善胃脹、不消化、納呆惡心、倦怠乏力等不適癥狀。常吃紅薯還具有一定防癌的作用。

　　大量的纖維素在腸道內(nèi)不能被消化、吸收，就可以促進(jìn)腸道的蠕動的增強(qiáng)，腸道蠕動加快大便就可以排出來了，可以起到潤腸通便、排毒素的效果，人體腸道內(nèi)的內(nèi)的宿便就會被清除出來，還有利于減肥。

　　但是紅薯生吃就不容易消化，反而不利于通便。紅薯中含有太高的糖分，糖分?jǐn)z入過多會引起胃的泛酸、胃脹、燒心。如果是因?yàn)榧膊∫�起的便秘，吃紅薯后不能緩解的，應(yīng)該要及時到醫(yī)院檢查治療。