喝牛奶的禁忌

　　牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，可以說(shuō)是目前為止，比較完美的一種食品。而且牛奶的適用人群廣泛，無(wú)論是年輕人，老人還是孩子都可以應(yīng)用，雖然這么說(shuō)，實(shí)際上喝牛奶的過(guò)程當(dāng)中還是有很多禁忌事項(xiàng)的，那么，喝牛奶的禁忌有哪些?

喝牛奶的禁忌有哪些?

　　1、牛奶不是越濃就越好

　　有人認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。所謂過(guò)濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。但腸道功能較差的人吃濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，還會(huì)引起急性出血性小腸炎等癥狀。這是因?yàn)樵擃惾巳旱哪c道功能較差，受不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力。

　　2、牛奶+巧克力

　　牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇，于是就有人想到牛奶+巧克力，認(rèn)為這兩樣一起吃大有益處。其實(shí)并非如此，牛奶里的鈣和巧克力的草酸會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，造成食者毛發(fā)干枯，缺鈣，易骨折等癥狀。

　　3、空腹喝牛奶

　　空腹時(shí)候喝牛奶是我們一定要注意的一件事情，因?yàn)樵诳崭沟臅r(shí)候是最好不要飲用牛奶的，腹喝牛奶的時(shí)候就會(huì)讓牛奶里面蛋白質(zhì)被當(dāng)做熱能給消耗掉，這樣就會(huì)讓我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候沒(méi)有食欲進(jìn)食。并且當(dāng)牛奶喝到胃里面的話就很容易產(chǎn)生一個(gè)假飽的情況，這樣對(duì)胃也不是很好。

　　4、煮沸之后喝

　　很多人在購(gòu)買牛奶回家的時(shí)候會(huì)將牛奶煮沸之后再次飲用，其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的，因?yàn)楫?dāng)牛奶煮沸了之后就很容易讓牛奶里面的乳糖產(chǎn)生焦化的現(xiàn)象，而這些焦化的焦糖是很容易引發(fā)癌癥的。再者牛奶煮沸之后，它所含有的鈣物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)磷酸深沉的現(xiàn)象。而基本在市場(chǎng)上買到的正規(guī)牛奶都是經(jīng)過(guò)殺毒的，所以根本就無(wú)需煮沸。

每天喝多少牛奶最好?

　　人在不同的時(shí)間段喝牛奶，身體需求也不一樣，體現(xiàn)出來(lái)的效果也不一樣，但并不是牛奶本身發(fā)生的改變。早上9點(diǎn)前喝牛奶可以緩解身體疲勞，補(bǔ)充一天的能量，在早上喝牛奶還能潤(rùn)腸通便，堅(jiān)持喝的人可以擺脫便秘困擾。腦力勞動(dòng)比較多的人，早上喝一杯牛奶，記憶力和思維會(huì)更敏捷。腸道在早上蠕動(dòng)速度快，想補(bǔ)鈣的人在早上喝牛奶，補(bǔ)鈣的效果會(huì)更突出。所以，上學(xué)的人，上班的白領(lǐng)，多數(shù)都是在早上喝牛奶。

　　通常情況下，純牛奶的里面往往都含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，而且還具備豐富的脂肪，是可以幫助人體補(bǔ)充鈣劑的健康飲品。所以說(shuō)，不妨可以每天晚上睡覺(jué)前喝一杯純牛奶，這樣就可以幫助我們保證睡眠質(zhì)量、還有利于保護(hù)胃黏膜、補(bǔ)充鈣劑。

　　我們最好還是不要空腹的喝牛奶，而且每天的純牛奶的攝入量，也是最好不要超過(guò)500毫升，而一般情況下，300毫升左右純牛奶，就可以滿足人體的需求了。