孕婦可以吃紅薯嗎

　　在懷孕期間是可以吃紅薯的，孕婦吃紅薯對胎兒是有很好的作用，而且在懷孕期間吃紅薯可以幫助通便，還可以補充營養(yǎng)，預防胎兒畸形。那么孕婦可以吃紅薯嗎?

孕婦可以吃紅薯嗎？

　　孕婦可以吃紅薯，孕婦吃紅薯對胎兒好，因為紅薯中含有很多的賴氨酸、胡蘿卜素，孕婦吃了不但能夠預防癌癥，還能促進身體免疫力增強，也可以促進胎兒的發(fā)育。不過，孕婦要適量吃紅薯，否則可能會導致腸胃不舒服，引起不良反應。

　　孕婦吃紅薯的好處：

　　1、幫助通便：孕婦吃紅薯可以起到通便的作用，因為紅薯中含有很高的纖維素，不僅有利消化，而且還能通腸潤便，而孕期大部分孕婦都有便秘的情況，此時吃些紅薯可以緩解便秘。

　　2、補充營養(yǎng)：紅薯中不但含有維生素C、還含有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質，孕婦吃紅薯能夠補充營養(yǎng)，對胎兒發(fā)育非常有利。

　　3、預防胎兒畸形：由于紅薯中含有優(yōu)質的葉酸，而葉酸對胎兒的發(fā)育非常好，可以預防胎兒畸形，所以孕婦吃紅薯能夠補充葉酸，從而促進胎兒發(fā)育。

　　紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉具有增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的良好保健功能。

　　紅薯葉在國際上有蔬菜女皇的美稱，它的營養(yǎng)價值已經(jīng)得到了很多國家的認同，其中有多國已將紅薯葉列入到健康食物之中，認為紅薯葉能夠作為一種長壽的食品進行食用。

孕婦能吃紅薯葉嗎？

　　孕婦可以吃紅薯葉。

　　孕婦吃紅薯葉的好處：紅薯葉是常見的蔬菜之一，具有豐富的維生素與礦物質。紅薯葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、Vc、VB1、VB2煙酸等在蔬菜中的含量均居于前列。準媽媽在孕期吃紅薯葉可以增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的良好保健功能。

　　孕婦吃紅薯葉需注意：妊娠期關鍵在于不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化。準媽媽吃紅薯葉，一切以適量新鮮為首要原則。孕期飲食要多元化，營養(yǎng)要均衡，多吃新鮮的蔬菜水果，有助于準媽媽攝入充足的維生素與各類礦物質，此外也要保證充足的蛋白質等營養(yǎng)的攝入，可適當補充一些維生素片。多吃高蛋白優(yōu)質蛋白食物多吃蔬菜水果。

　　紅薯葉雖簡單，但是把握一些烹飪的技巧，可以讓這道菜做得更可口哦!

　　1、如果想番薯葉鮮嫩，要去掉葉莖上的外衣。

　　2、把切好的葉子放入盆里，加入適量的鹽，然后用手抓均勻，會有水份出來;

　　3、吃的時候加點辣椒醬，味道更好，老干媽也可以