保胃護(hù)脾怎么吃,本草藥膳湯粥養(yǎng)胃養(yǎng)脾

2021-04-06 18:04:55出處:PCbaby作者:佚名

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  在日常生活中保胃護(hù)脾是非常重要的事情,很多人都會選擇益胃健脾的中草藥,但是還有很多人在日常生活中會通過一些食物來調(diào)理脾胃功能。那么,保胃護(hù)脾怎么吃本草藥膳湯粥養(yǎng)胃養(yǎng)脾效果怎么樣?

保胃護(hù)脾怎么吃,本草藥膳湯粥養(yǎng)胃養(yǎng)脾?

  三餐的飲食對于保護(hù)脾胃是非常重要,三餐的定時定量可以避免胃出現(xiàn)過饑或者過飽,讓胃有規(guī)律的活動。還有就是盡量不要在睡前進(jìn)食,因?yàn)樗斑M(jìn)食會讓胃酸分泌過多,經(jīng)常如此的話,就有可能誘發(fā)胃潰瘍。腸胃不好的人,在飲食的時候要細(xì)嚼慢咽,這樣可以使食物變細(xì),可以減輕胃部的負(fù)擔(dān)。咀嚼食物的次數(shù)越多,那么分泌的唾液也多,這對胃黏膜具有很好的保護(hù)作用。

  枳實(shí)粥

  【據(jù)典】枳實(shí)性味辛、苦、微溫、微酸,入脾、胃經(jīng),有行氣消痰、散結(jié)消痞功效!侗静菥V目》言其“逐停水,破結(jié)實(shí),消脹滿,心下急痞痛逆氣,肋風(fēng)痛,安胃氣,止溏泄,明目”。

  【食材】枳實(shí)10克,粳米100克。

  【做法】枳實(shí)擇凈入鍋,加水適量浸泡半小時,煎煮取汁,放入粳米,成粥即成。

  【功效】本品行氣消痰、健脾開胃,適合于脾胃不調(diào),腸胃動力不足者佐餐食用。

  溫馨提示:孕婦不宜選用。

  陳茗粥

  【據(jù)典】茗,茶也!侗静菥V目拾遺》記載,“三年久陳者入藥,新者有火氣”,故用陳茗!侗静菥V目》言其“苦而寒,陰中之陰,沉也降也,最能降火,火為百病,火降則上清矣……濃煎,吐風(fēng)熱痰涎。”煮粥服食,可防茶之苦寒?dāng)∥付蔑@其食療作用。

  【食材】陳茶10克,大米100克。

  【做法】陳茶擇凈入鍋,加清水煎煮取汁,放入大米,成粥即成。每日一劑,分早餐、午餐溫服。

  【功效】本品消食化痰、清熱止痢、除煩止渴,適合于食積、胃液分泌不足、萎靡不振者選用。

  溫馨提示:孕婦、哺乳期忌服;失眠、便秘、潰瘍者不宜選用。

  白術(shù)陳皮鱸魚

  【據(jù)典】白術(shù)性溫、味甘、苦,有健脾益氣、燥濕利水之功!侗静菥V目》認(rèn)為,白術(shù)振奮脾陽,補(bǔ)益長壽;鱸魚也有益氣健脾作用,配合成湯,意義非同一般。

  【食材】鱸魚640克,白術(shù)80克,陳皮12克,胡椒粉、鹽等調(diào)料少許。

  【做法】鱸魚去鱗、內(nèi)臟洗凈,白術(shù)、陳皮洗凈。白術(shù)、陳皮入煲鍋,加水燒開,放鱸魚,改小火煲2小時左右,加胡椒粉、鹽等調(diào)料即成。

  【功效】本品補(bǔ)氣健脾、和中開胃,適用于病后失調(diào)、脾胃虛弱、形體消瘦、脾虛水腫者選擇食用。

  溫馨提示:鱸魚忌與牛羊油、奶酪同食。

小兒胃強(qiáng)脾弱便秘?

  胃強(qiáng)脾弱中醫(yī)別名消渴便秘,小兒疳癥,西醫(yī)常稱成為習(xí)慣性便秘,腸神經(jīng)官能癥,糖尿病,本證多是因?yàn)殚L時間肥甘厚膩,長期情志失調(diào)或素體陰虛等所致的胃熱熾盛,脾虛濕蘊(yùn)而產(chǎn)生的。病位在于胃與脾,屬于虛標(biāo)實(shí)正,以陰津虧損為本,燥熱為標(biāo),主要表現(xiàn)是多食易饑,形體消瘦,大便秘結(jié),或大便先硬后溏,小便渾濁或忌食異物,毛發(fā)焦溪。中醫(yī)治療原則是養(yǎng)陰清胃,健脾益氣;痉剿幨怯衽,玉女煎加減,石膏三十克,熟地十五克,麥冬十克,知母十克,牛膝十克,黃連六克,梔子十克,玄參十二克,本方能清胃瀉火,養(yǎng)陰保津。第二個方劑是參苓白術(shù)散加減,黨參十二克,云苓十克,白術(shù)十克,扁豆十克,陳皮十克,薏苡仁十克,砂仁六克,山楂十克,神曲十克,本方能補(bǔ)氣健脾。

  小兒胃強(qiáng)脾弱,這里的胃強(qiáng)不是真的強(qiáng),而是一種相對虛弱的脾的病態(tài)的強(qiáng)。但脾確實(shí)是弱,無法運(yùn)化食物,所以孩子沒有了長個、長肉。其表現(xiàn)為食欲強(qiáng),脾氣暴躁,大便干結(jié),或者是先干后稀,容易便秘,面色發(fā)黃,毛發(fā)稀疏,或者是精神不好,不愿意和其他小朋友玩耍,抵抗力差,容易生病。所以小兒胃強(qiáng)脾弱會導(dǎo)致便秘。

  胃主腐熟收納,脾主吸收運(yùn)化。說得通俗一點(diǎn),胃的功能是把吃到肚子里的食物變成粥狀混合物,脾把其中的營養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身各處。胃強(qiáng)的孩子,當(dāng)然胃口好,食欲佳,吃得多。脾弱了,脾的吸收運(yùn)化功能就差了,就沒辦法把營養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身各處。身體需要的營養(yǎng)不能得到滿足,自然會個子小、身體瘦,看著像營養(yǎng)不良了。

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