粉葛的功效與作用

　　粉葛是平時(shí)不是很常見的食物，但粉葛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，其含義比較多的淀粉以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果多食用的話，對(duì)身體健康有一定的益處。有些人可能對(duì)粉葛的知識(shí)不是很了解，下面由小編跟大家介紹下粉葛的功效與作用吧。

粉葛的功效與作用

　　葛根中所含的黃酮類的物質(zhì)，比如黃酮和葛根素這些黃酮類的物質(zhì)，對(duì)我們的身體有很多的益處，可以幫助我們改善我們心肌的氧氣代謝的功能，而且，這些黃酮類的物質(zhì)還可以幫助我們擴(kuò)張血管，從而改善我們身體中血液的微循環(huán)，從而降低我們血管所受到的阻力，因而，葛根具有防治心肌梗死、缺血以及高血壓和動(dòng)脈硬化等心腦血管的疾病。

　　葛根中所含有的獨(dú)特的葛根素，可以顯著地降低我們血液中血糖的濃度，而且，葛根中所含有的黃酮類的物質(zhì)，可以幫助我們降低我們血液中血脂的濃度，也可以幫助我們降低血液中膽固醇的濃度，因而葛根對(duì)于高血糖、高血壓和高血脂等三高病癥具有非常好的治療的效果。

　　粉葛總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥。

　　人體由于病毒的入侵會(huì)有引起體液免疫的異�；钚�，吞噬細(xì)胞的大量活動(dòng)，對(duì)機(jī)體內(nèi)部產(chǎn)生大量的熱能，形成高溫。粉葛總黃酮對(duì)毒素致體溫的升高具有持久而且明顯的降溫作用，能有效的控制體溫，在臨床上粉葛一直都是外感發(fā)熱癥狀的主要藥物之一。

粉葛不能跟什么一起吃

　　粉混合，因?yàn)楦鸱坌枰�用熱水沖泡，溫度越高越好。木瓜粉不能用60度以上的水沖洗。溫度過(guò)高會(huì)破壞木瓜的活性成分。所以最好分開拿。由于兩者都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故可服用，且未科學(xué)考慮乳腺腫大的影響。

　　葛根不能和溫補(bǔ)、熱量高的食物一起吃，比如羊肉、狗肉等，因?yàn)楦鸶�滋補(bǔ)性強(qiáng)，再與這些食物一起吃，不僅影響葛根的功效，還會(huì)導(dǎo)致身體滋補(bǔ)過(guò)旺，容易上火。

　　葛根不能和生姜同吃，生姜在生活中運(yùn)用的很廣泛，很多食物都需要生姜，它的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，可以起到增進(jìn)食欲、鎮(zhèn)吐、活血驅(qū)寒的功效，但如果把生姜和葛根同吃，可能會(huì)造成頭暈?zāi)垦５炔涣及Y狀，千萬(wàn)不要同吃。

　　羊肉中的蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，可以及時(shí)的補(bǔ)充能力，起到補(bǔ)精血、益虛勞、溫中健脾、補(bǔ)腎壯陽(yáng)等功效，滋補(bǔ)性極強(qiáng)，葛根的滋補(bǔ)也不弱，如果一起食用會(huì)導(dǎo)致滋補(bǔ)過(guò)強(qiáng)，造成流鼻血等上火癥狀。