葛粉的作用與功效

　　葛粉的作用和功效比較廣泛，適合老中幼兒食用，也是常見保健產(chǎn)品之一，受到大家的歡迎。葛粉含有多種物質(zhì)，比如礦物質(zhì)，微量元素，氨基酸，蛋白質(zhì)，糖分等，有千年人參的名稱。下面由小編跟大家介紹下葛粉的作用與功效吧。

葛粉的作用與功效

　　首先是對(duì)人皮膚好，葛根粉這種物質(zhì)一般都是女性使用的比較多，因?yàn)樗�能夠有效的使皮膚更加的有彈性，同時(shí)也會(huì)使皮膚保持光澤潤滑，如果長期的服用是能夠使皮膚保持一個(gè)有光澤好的狀態(tài)。并且這種物質(zhì)是能夠抑制痘痘和皺紋的產(chǎn)生。對(duì)于女性來講是一個(gè)非常不錯(cuò)的食物，能夠使自己變得更加的美麗。

　　其次可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，有很多人吃葛根粉是由于月經(jīng)期間或者是更年期的時(shí)候出現(xiàn)了一些不好的癥狀，比如皮膚表面出現(xiàn)痘痘或者是黃褐斑，或者有很多人出現(xiàn)血癥都會(huì)使用葛根粉，幾乎癥狀都會(huì)有所減輕甚至?xí)�消失�?/P>

　　葛根降血壓，葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，療效優(yōu)于以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉(zhuǎn)高血壓所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增高的血漿內(nèi)皮素(ET)水平較快恢復(fù)正常，故葛根素治療高血壓病的機(jī)制之一。

　　可能在于能抑制ET過量釋放，促進(jìn)內(nèi)皮恢復(fù)功能，進(jìn)而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環(huán)的作用。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。

葛粉和藕粉哪個(gè)好

　　各有各的好，主要根據(jù)自身的喜好選擇。藕粉是一種以蓮藕為主要原料，然后經(jīng)過嚴(yán)苛的選藕、研磨、沉降、錘煉、刀削等傳統(tǒng)工藝加工制成的，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，適量食用具有一定養(yǎng)血益氣，通便止瀉、健脾開胃、清熱等作用，而葛根粉則是由葛根塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉，適量食用具有解熱除煩，生津止渴之功效，所以藕粉和葛根粉各有各的好，主要根據(jù)自身的喜好選擇。

　　取少回許藕粉用手指揉擦，其質(zhì)地比葛根粉要細(xì)膩且滑爽如脂。取少許藕粉放入口中，其觸及唾液后即會(huì)很快溶化。其他淀粉入口后則不易溶化，反而會(huì)黏糊在一起或形成團(tuán)狀。葛根粉聞之無明顯氣味，味微甜，放入口中不易融化，可能與唾液黏糊在一起成團(tuán)狀。葛根粉沖泡好之后，用勺子挑起一勺葛根粉，讓它自然流下后形態(tài)會(huì)呈線狀。