紅豆薏米茶的功效

　　當(dāng)今社會(huì)中女性往往比男性更會(huì)注重養(yǎng)生，很多女性會(huì)隨著年齡越來越大，身體代謝越來越慢。稍微不注意就往往會(huì)一覺起來水腫的情況會(huì)特別明顯，這時(shí)候很多人會(huì)選擇喝黑咖啡來消腫，或者來一杯紅豆薏米茶來消腫。那么，紅豆薏米茶的功效有哪些呢?

紅豆薏米茶的功效

　　紅豆薏米是一道由紅豆(此處的紅豆指的是赤小豆)、薏米等材料制作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，利水消腫、解毒排膿，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用，同時(shí)也要注意不宜過量。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。

　　做法一

　　食材：薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉。

　　步驟：

　　1、將薏米仁與紅豆洗凈提前泡發(fā)，約十二個(gè)小時(shí);

　　2、泡好的薏米和赤小豆放入鍋中，大火煮開;

　　3、紅棗和龍眼肉洗凈備用;

　　4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉;

　　5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。 [1]

　　做法二

　　原料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g或者用中國小元宵、小湯圓代替。

　　調(diào)料：冰糖50g。

　　步驟：

　　1、準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料;

　　2、離火續(xù)煮鍋里的水燒開，放入紅豆、薏米、年糕和冰糖;

　　3、燒開后，提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋;

　　4、放入外鍋后，還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘，保溫8個(gè)小時(shí);

　　5、蓋好外鍋蓋;

　　6、40分鐘后就可以開鍋吃了。

紅豆薏米茶的禁忌

　　自己煮的薏米紅豆不能過量吃，薏米紅豆粥尤其是空腹不宜吃。

　　薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛。

　　薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后，午飯之前食用。上午這個(gè)時(shí)段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時(shí)段，補(bǔ)脾胃的東西，這個(gè)時(shí)候吃，事半功倍。如果選擇的時(shí)間不恰當(dāng)，就會(huì)對(duì)人的的身體造成很大的傷害，影響胃對(duì)食物的吸收

　　有人體質(zhì)偏寒，里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以;

　　有人失眠，體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;

　　女性朋友痛經(jīng)，可以把薏米去掉，熬點(diǎn)紅豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。

　　關(guān)節(jié)疼痛者，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。

　　平日思慮傷神、勞心過度、運(yùn)動(dòng)量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn)，可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補(bǔ)血，能振奮心陽、溫補(bǔ)心氣，使人精神飽滿、中氣十足。