茉莉的功效與作用

　　其實(shí)在我們身邊中有很多的植物對(duì)人體健康具有很大的功效，且往往是那些沒有引起人的注意和不被重視的東西。不是有一句話叫做小身板大力量嗎?茉莉就是這樣一種存在。那么，茉莉的功效與作用是什么呢?如果你想知道答案的話就往下看看吧!

茉莉的功效與作用

　　在生活中茉莉花適用于泡水喝，比如可以制造成茉莉花茶或者花茶，茉莉花性屬于寒性、味香淡，能夠消脹氣。茉莉花的功效，有助于理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒，能夠增強(qiáng)患者的免疫功能。對(duì)患有痢疾、腹痛、腹瀉、結(jié)膜炎以及瘡毒癥的患者，具有很好的消炎、解毒的作用。一般是泡茶飲用，泡茶飲用的茉莉茶水可以起到理氣止痛的功效，能夠舒緩患者的情緒。茉莉花具有安定神經(jīng)，讓人情緒更加穩(wěn)定的作用，因而對(duì)于精神緊張的人，可以適當(dāng)?shù)睾侠砗溶岳蚧ú琛?/P>

　　1.行氣開郁

　　前面我們提到，茉莉花具有理氣止痛方面的功效，而現(xiàn)代藥理研究表明，茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)是其行氣止痛的主要成分，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀。

　　2.舒緩情緒

　　現(xiàn)代藥理研究還表明，茉莉花具有安定神經(jīng)，讓人情緒更加穩(wěn)定的作用，因而對(duì)于精神緊張的人群，喝點(diǎn)茉莉花茶對(duì)于神經(jīng)有松弛的作用，可以幫助這類人群穩(wěn)定情緒，解除不良的情緒帶來的影響。

　　3.清除口臭

　　茉莉花本身具有芬芳的氣味，同時(shí)它還具有抗菌作用，對(duì)于口腔有清新口氣和抗?jié)�瘍的作用，此外，茉莉花中含有的氟�?duì)于預(yù)防齲齒方面也有一定的作用。

茉莉花醬的功效與作用

　　1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　茉莉花醬保留了新鮮茉莉花中的豐富營(yíng)養(yǎng)，人們?cè)谑秤盟�以后能為身體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，還能吸收一些多糖與微量元素，提高身體各器官功能并能加快人體代謝，對(duì)維持人體健康有十分積極的作用。

　　2、舒緩神經(jīng)

　　人們多吃一些茉莉花醬，能吸收豐富的芳香醇和，揮發(fā)油，這些物質(zhì)能直接作用于人類的中樞神經(jīng)，并能發(fā)揮止痛化瘀的重要功效，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的腹部疼痛和關(guān)節(jié)疼痛有一定預(yù)防和緩解作用。

　　茉莉花醬在做的時(shí)候要準(zhǔn)備新鮮茉莉花1千克，蜂蜜500克，檸檬一個(gè)，玻璃瓶幾個(gè)。把準(zhǔn)備好的新鮮茉莉花去掉花梗，然后用清水沖洗1~2次，再晾干表面的水分。洗凈以后的茉莉花入蒸鍋隔水蒸，開鍋以后再蒸10~15分鐘，蒸好以后取出降溫，再取適量的蜂蜜放入到準(zhǔn)備好的茉莉花中，用干凈的筷子調(diào)勻，然后把檸檬切開以后取出適量檸檬汁直接把它放入的茉莉醬中調(diào)勻以后裝入玻璃瓶密封，這樣就能得到好吃的茉莉花醬。