木耳的功效

　　木耳是一種野生的可食用菌類，因?yàn)槿祟惖拇罅坎烧�，野生木耳已�?jīng)不足以供應(yīng)了。所以很多地方都開始自己培育。木耳根據(jù)其質(zhì)量不同，價格也有所差距。一般市場上的木耳價格在45元-80元之間一斤。那么，木耳的功效是什么呢?如果你想知道的話就往下看看吧!

木耳的功效

　　木耳是一種真菌類食物，能夠起到清熱涼血，潤燥，活血化瘀的作用。吃木耳的好處表現(xiàn)在：可以補(bǔ)氣血，防止肥胖，促進(jìn)胃腸道蠕動，清洗胃腸，降低血液的黏滯度，軟化血管，預(yù)防血栓，防止動脈硬化性心臟病。

　　1.黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

　　2.黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

　　3.木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

　　4.它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。

　　多吃黑木耳還有延緩衰老的作用，女士多食用黑木耳可以有效潤滑肌膚。

　　5.黑木耳有抗?jié)�瘍的作用，入藥后的黑木耳可有效對抗胃潰瘍等癥狀。

　　6.上班一族應(yīng)該多吃些黑木耳，木耳能夠有效幫助你抵抗輻射、還有消炎的作用。

孕婦后期能不能吃木耳

　　孕婦在懷孕晚期是可以吃木耳的。木耳含有豐富的營養(yǎng)價值。它的鐵含量較高，對人體有著補(bǔ)血功效，同時還能提高孕婦的免疫力。孕婦在生產(chǎn)時會流失大量的血液，在晚期吃木耳能補(bǔ)血，防止孕婦出現(xiàn)氣血虧虛的現(xiàn)象。所以在孕晚期吃木耳是不會對寶寶有太大的影響的。

　　但是木耳性寒涼，在懷孕早期并不能吃木耳，很容易引起流產(chǎn)，并不建議孕婦在早期吃木耳。不過到了晚期還是可以吃木耳的，有補(bǔ)血功效。只是在食用木耳的時候要注意不能吃太多。在晚期，吃過量的木耳，孕婦容易在生產(chǎn)時難以止血，容易發(fā)生血崩，所以孕婦在吃木耳時要注意用量。

　　木耳味甘，有一點(diǎn)小毒，因此孕婦不宜吃太多木耳。木耳的活血止血功效顯著，如果孕婦食用過多，還會發(fā)生出血現(xiàn)象，一旦癥狀嚴(yán)重，對孕婦來說是很危險的，甚至?xí)�引發(fā)流產(chǎn)的可能。如果孕婦不小心進(jìn)食木耳過多而感到不適，應(yīng)到立馬停止進(jìn)食并到醫(yī)院就診。