木耳的功效與作用

　　木耳是我們平日里很常見的一款食物，平時我們在超市或者菜市場里都能看到，而且價格上也是普通老百姓能接受的。經常性吃木耳對人們身體的好處是很多的，許多人對于木耳的功效與作用感到困惑，那么，木耳的功效與作用有哪些?

木耳的功效與作用有哪些

　　中醫(yī)認為，黑木耳味甘，性平，歸屬于肺經、脾經、大腸經及肝經，具有補氣養(yǎng)血、潤肺止咳、止血、抗壓、止咳的功效，可以用于治療氣血虧虛、肺虛久咳、咳血、衄血、痔瘡出血、婦女崩漏及跌打傷痛等病證。并且黑木耳的營養(yǎng)價值比較高，其中含有豐富的木耳多糖、蛋白質、氨基酸、維生素、胡蘿卜素及多種礦物質元素，適量食用對人體十分有益。

　　木耳作為一種菌類，里面含有豐富的粘多糖，這樣的多糖類物質對于提高體內的免疫力，和促進腸道菌群都能夠發(fā)揮出很好的功效。木耳還含有豐富的膳食纖維，適當攝入一些能夠促進腸道的蠕動，對于便秘人群來講，能夠發(fā)揮出積極的預防和治療便秘作用。

　　木耳從中醫(yī)食療的角度上來講是屬于黑色，是入腎經的，所以對于糾正腎虛，補充腎經能夠發(fā)揮出很強的滋陰補腎效果。木耳的吃法有很多，可以用煮熟之后涼拌的方法，也可以用清炒木耳的方法，甚至也可以在熬粥的時候，把木耳放到粥里一起熬煮的方法，都是非常好的發(fā)揮木耳功效的食用方法。

刮油最狠的減肥食物有哪些

　　1、蕎麥

　　蕎麥在我們日常生活中也是非常常見的一種粗糧，很多的中老年人群可能經常吃蕎麥，因為蕎麥的營養(yǎng)價值非常高，具有一定的降糖降壓的功效。

　　其實對于想要減肥瘦身的人來說，如果將蕎麥當作主食的話，非常有利于減肥，因為蕎麥具有很強的刮油燃脂的功效，能夠幫助促進腸胃的蠕動，排出體內的黑臭宿便，如果你愛吃的話，你會發(fā)現體重噌噌下降。

　　2、黃瓜

　　黃瓜性涼具有解毒消腫等功效，黃瓜里的丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉變?yōu)橹�肪，而且可以補充身體必需的維生素，有效促進新陳代謝，起到很好的瘦身功效。

　　3、冬瓜

　　冬瓜具有很好的利尿消腫功效，食用后能加速體內留滯水濕以及代謝產物的排出，對減肥十分有利，特別是水腫型肥胖人群。另外冬瓜當中也含有丙醇二酸，經常食用能避免體內出現脂肪囤積的情況。