哪些食物含維生素d

2021-05-07 16:12:35出處:PCbaby作者:佚名

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  人體需要多種維生素,不同的維生素對身體具有不同的作用。維生素d能夠促進(jìn)人體對陽光的吸收,對人體是非常重要的。然而有一些人體內(nèi)的維生素的含量不高,通過對食物的攝取來補(bǔ)充維生素d是非常重要的,那么哪些食物含維生素d呢?一起來了解相關(guān)的問題。

哪些食物含維生素d

  含維生素D的食物主要是動物性來源,如海魚、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。另外維生素D的來源與其他營養(yǎng)素略有不同,除了食物來源之外,還可來源于自身的合成制造,但這需要多曬太陽,接受更多的紫外線照射。。

  維生素D最重要的生理功能,就是促進(jìn)鈣的吸收和利用。維生素D的作用具體有以下5點:提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度。促進(jìn)生長和骨骼鈣化,促進(jìn)牙齒健全。通過腸壁增加磷的吸收,并通過腎小管增加磷的再吸收。維持血液中檸檬酸鹽的正常水平。防止氨基酸通過腎臟損失。

  缺乏維生素D的征兆:骨頭疼痛,成年人如果維生素 D 不足,特別容易出現(xiàn)骨頭、肌肉疼痛等癥狀,起床時,關(guān)節(jié)也會比較僵硬。出現(xiàn)體重過重、肥胖問題,維生素 D 是脂溶性維生素,身體脂肪過多時,很容易會稀釋血液中的維生素 D 濃度,這代表身體脂肪越多,血液中的維生素 D 就越少,因此體重過重、肥胖的人,可能需要多攝取一點維生素 D 。常滿頭是汗,身體缺少維生素 D 時,常滿頭是汗,容易流汗往往是缺乏維生素 D 所出現(xiàn)的第一個現(xiàn)象。出現(xiàn)腸道問題,研究發(fā)現(xiàn),克羅恩氏病以及腹腔或腸炎會影響脂肪吸收,因而更容易導(dǎo)致維生素D缺乏。骨頭疼痛,缺乏維生素D的成年人更容易發(fā)生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床時關(guān)節(jié)有僵硬感。

含維生素d的食物和水果

  維生素D主要存在于海魚,動物內(nèi)臟,蛋黃和瘦肉里面。還有例如脫脂牛奶、魚肝油、奶酪,堅果這些都是含有維生素D的食物。水果里面含有豐富的維生素d,有獼猴桃、草莓、香蕉、檸檬、橙子、胡蘿卜等,只要是均衡的膳食,這些維生素都是可以得到補(bǔ)充的。

  動物性的食物是天然的維生素d的主要來源。如脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、小蝦、奶油和奶酪中相對多,脫脂牛奶、魚肝油、奶酪、堅果、海產(chǎn)品都含有豐富的維生素D。

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