缺鐵性貧血的人吃什么補血最快

　　一旦一個人患有缺鐵性貧血后，是急需補充一些微量元素的，因為患有缺鐵性貧血的人會經(jīng)常頭暈，所以患有缺鐵性貧血的人，可以通過食用大棗等補血食物來讓自己緩解缺鐵性貧血的癥狀，當然也有的人會通過吃含有鐵元素的鈣片。那么缺鐵性貧血的人吃什么補血最快呢?

缺鐵性貧血的人吃什么補血最快

　　首先：補血最快的是口服鐵劑，建議服用鐵之緣片，中西結(jié)合補鐵生血增加營養(yǎng)，在一定程度上是能夠起到很好的補血效果的，一般情況下2到4周后血紅蛋白明顯增加，2個月后可恢復到正常水平。

　　其次：對于缺鐵性貧血的人來說，可以選擇硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、葡萄糖酸亞鐵、山梨醇鐵、富馬酸亞鐵和多糖鐵復合物等調(diào)理。

　　最后：多吃富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。

　　一、缺鐵性貧血的飲食上適宜吃的

　　(1)高蛋白飲食

　　蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，應注意膳食補充，每日數(shù)量以80克左右為宜，可選用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。��

　　(2)進食含鐵豐富的食物

　　含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。��

　　(3)膳食中應包括含維生素豐富的食物

　　特別是B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果。

　　二、缺鐵性貧血不適宜：

　　(1)忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。

　　(2)糾正不良的飲食習慣，如偏食、素食主義等。

　　(3)適量脂肪攝入，每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過多，否則會使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

氣血兩虛型

　　(1)臨床表現(xiàn)

　　面色蒼白、倦怠無力、頭暈心悸、少氣懶言，舌質(zhì)淡胖，苔薄白，脈濡細。

　　(2)食療藥膳

　　1.當歸枸杞豬肝

　　煎當歸15克，枸杞15克，豬肝60克，煮湯調(diào)味服食。

　　2.黑豆圓肉大棗湯

　　黑豆50克，圓肉20克，大棗50克，水煎煮熟服。

　　3.木耳棗肉湯

　　黑木耳10克，大棗15枚，瘦豬肉60克，共煮湯食用。每日2次。

　　4. 阿膠紅棗木耳粥

　　[組方] 阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。

　　[做法]：將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā)，洗凈。大棗去核。將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫熱服食。

　　[功效] 黑木耳益氣補血，每1百克黑木耳里含鐵98毫克，是各種食物中含鐵量最高的。.阿膠能促進骨髓造血功能，明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量;紅棗養(yǎng)血補氣。此粥益氣補血，適用于血虛頭暈及缺鐵性貧血等癥。

　　5、芹菜炒豬肝

　　[組方]：豬肝200克，芹菜300克，醬油25克，糖、鹽適量。

　　[做法]：1.將豬肝去筋膜，洗凈切成薄片，加適量鹽攪勻，待用。

　　2.芹菜洗凈，切段。

　　3.將油鍋燒至六成油溫，投入豬肝，待變色后，倒入漏勺瀝油。

　　4.鍋中留油少許，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，再倒入豬肝，翻炒幾下，立即出鍋。

　　[功效]本菜譜富含鐵質(zhì)和葉酸，對于有貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。