秋季飲食秋葵的功效與作用

　　秋葵生長的環(huán)境比較溫暖，屬于一種草本植物，是日常生活中比較常見的一種蔬菜，它的營養(yǎng)價(jià)值高，而且營養(yǎng)成分也很多，能夠促進(jìn)身體健康，受到很多朋友的喜愛，那么秋季飲食秋葵的功效與作用是什么呢?

秋季飲食秋葵的功效與作用

　　秋葵肉質(zhì)柔嫩、潤滑，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高，可炒食、煮食、涼拌、制罐及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質(zhì)，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護(hù)肝臟及增強(qiáng)人體耐力。嫩葉也可食用。有花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，能提取油脂、蛋白質(zhì)或作為咖啡的代用品。中醫(yī)認(rèn)為秋葵味淡、性寒，具有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)的功效。主咽喉腫痛、小便淋澀、預(yù)防糖尿病、預(yù)防癌癥、保護(hù)胃黏膜等癥。

　　秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。對青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。

　　秋葵嫩莢豐富的可溶性膳食纖維和維生素C,不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。膳食纖維還可輕松帶走人體內(nèi)垃圾，是很棒的營養(yǎng)減肥材料。秋葵嫩莢豐富的植物黃酮，結(jié)合各營養(yǎng)元素能促進(jìn)人體全方位的自我調(diào)理，從而確保內(nèi)分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液循環(huán)加快等功效。此外由于黃秋葵富含有鋅、硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌、抗癌能力。

黃芪的功效與作用

　　黃芪作為一種常見的中藥，它其中富含的營養(yǎng)物質(zhì)含量也是非常豐富的，比如說有微量元素或者氨基酸等。在平時(shí)生活中適量的使用黃芪的身體健康也是非常有幫助的，比如說它可以起到非常好的補(bǔ)氣等功效，出現(xiàn)了一些氣虛的現(xiàn)象之后就可以吃這種藥物。還可以用黃芪來進(jìn)行解毒，尤其是出現(xiàn)一些血虛或者脾虛等現(xiàn)象之后，就可以用黃芪起到解毒利尿消腫的效果。

　　黃芪是一種中藥材，屬性溫味甘，有補(bǔ)氣、排膿、固表、生肌以及利尿的功效，對食少便溏、中氣下陷、內(nèi)熱消渴、氣虛乏力、血虛痿黃等有比較好的治療效果，但對有些人是禁止的，氣盛、表實(shí)邪旺、腸胃有積滯、陽盛陰虛人、骨蒸、中滿以及癆熱人群要忌用黃芪。黃芪有強(qiáng)壯身體、治療骨質(zhì)疏松、防治慢性鼻炎、增強(qiáng)心肌收縮力、治療脾氣虛癥、治療胃炎、防治高血壓、緩解缺鐵性心臟病以及對付糖尿病浮腫等功效與作用，黃芪的禁忌方面，感冒與經(jīng)期不能服用黃芪，孕婦、腦出血以及高血壓的患者要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

　　炙黃芪是經(jīng)過炒制成熟之后的黃芪，它與生黃芪的作用是不同的，炙黃芪能夠?qū)τ隗w虛身體乏力的情況起到一定的調(diào)理作用，所以特別適合老年人使用。而且對于腸胃消化不良或者是有腹瀉癥狀嚴(yán)重的患者可以適當(dāng)?shù)姆�用炙黃芪，因?yàn)橹它S芪本身就具有一定的穩(wěn)定通絡(luò)的功效，對于身體宮寒以及氣血不通等能夠起到調(diào)理的作用。