牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,孕婦初期能不能吃牛肉

　　牛肉是現(xiàn)代生活中，我們極為重要的蛋白質(zhì)來(lái)源之一，除了一些有宗教信仰的人外，幾乎沒有人沒嘗過(guò)牛肉。牛肉中除了有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白外還有許多人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，特別適合小孩多吃，可以很好的促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。那么，我們一起來(lái)看看：牛肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

　　牛肉是中國(guó)人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。

　　吃牛肉可以增長(zhǎng)我們身體的肌肉，不是有句話叫做吃什么補(bǔ)什么嗎。牛肉里面含有非常豐富的肌氨酸，這種物質(zhì)可以增強(qiáng)我們身體的力量，大家可以看看一些體育明星，或者一些經(jīng)常健身的運(yùn)動(dòng)員都會(huì)吃牛肉來(lái)補(bǔ)充肌肉所缺失的營(yíng)養(yǎng)。不僅如此，多吃牛肉還能增強(qiáng)我們自身的免疫力尤其是小孩子，因?yàn)槭裁词露嫉脧男∽テ鹇�。中�?guó)有句廣告詞叫做：每天一斤奶，強(qiáng)壯中國(guó)人。我覺得可以延伸為：每天半斤肉，強(qiáng)壯世界人。牛肉里面還有豐富的VB可以加快我們新陳代謝的速度，對(duì)于運(yùn)動(dòng)員尤為益處多多。如果運(yùn)動(dòng)員在鍛煉過(guò)程中受傷了，或者自己家人破皮了，跌傷了等等，都可以吃牛肉，幫助修復(fù)損傷。牛肉血紅血紅的還可以補(bǔ)血，女孩子常吃對(duì)身體的好處也非常多�？梢愿纳莆覀兊呢氀�，牛肉里面含有豐富的維生素和抗氧化劑能夠抗衰老，美容養(yǎng)顏。

　　連續(xù)幾周甚至幾個(gè)月日復(fù)一日地食用雞胸，令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉、細(xì)肉片在滋味和口感上都不同，單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語(yǔ)。

孕婦初期能不能吃牛肉

　　在懷孕初期能吃牛肉，這對(duì)孕婦健康有益。女性在懷孕之后，特別容易貧血，這時(shí)就要多吃補(bǔ)鐵食物，而牛肉中鐵元素很豐富，孕婦食用后可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血。孕期女性對(duì)于鋅元素的需求量，要比孕前高1.5倍左右，而在牛肉中含有很多的鋅。孕婦吃牛肉能讓體內(nèi)鋅元素更充足，這對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育很有利。

　　食用牛肉能夠補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃，還可以有效預(yù)防孕期的慢性腹瀉、食欲不振，對(duì)于孕婦的水腫癥狀也有緩解作用。孕婦們每個(gè)禮拜最好吃3次瘦牛肉，每次食用60-100克，這就能增強(qiáng)免身體疫力。

　　重要的是牛肉的脂肪含量極低，這很符合孕婦的飲食標(biāo)準(zhǔn)。尤其是那些很在意身體外形的孕婦，更適合吃一些牛肉，不會(huì)造成脂肪堆積。而且牛肉中各種氨基酸的含量也不低，每周食用兩次牛肉，有助于提高孕婦的抵抗力，大大降低了孕期生病的幾率。