柿子和螃蟹能一起吃嗎

　　大家應(yīng)該都知道，每種食物都有各自的功效和特性，一些特性互相克制的食物是不能一起服用的，那么，柿子和螃蟹能一起吃嗎?柿子還不宜與哪些食物同吃?下面，小編就來為大家解答并分享相關(guān)知識，大家一起來看看吧。

柿子和螃蟹能一起吃嗎

　　柿子肯定不可以和螃蟹一起吃的。但柿子和螃蟹一起吃是沒有毒的，但會影響到我們的身體健康。為什么這么說呢?因為柿子它本身屬于寒性水果，柿子含有大量的果膠和柿膠酚，沒有成熟的柿子還含有紅鞣質(zhì)，而螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，當柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白質(zhì)相遇時，蛋白質(zhì)和鞣酸就會凝結(jié)在一起，食用多的話，凝結(jié)塊會變成硬塊，這對胃黏膜會造成損害。而且柿子中的鞣酸還有收劍作用，可以抑制消化液的分泌，使凝固物質(zhì)長時間滯留在腸道內(nèi)，進而引起發(fā)酵。所以說柿子不可以和螃蟹一起吃，柿子也不可以和海鮮產(chǎn)品一起吃。

　　1.不可以空腹吃柿子，在飯后吃柿子比較適合。吃柿子的前后1個小時內(nèi)不可以喝牛奶。

　　2.貧血患者不適宜吃柿子，因為柿子中含有單寧，這種營養(yǎng)物質(zhì)很容易與鐵質(zhì)產(chǎn)生作用，從而影響到我們?nèi)梭w對食物中的鐵質(zhì)的吸收。

　　3.柿子不可以和紫菜一起食用。因為如果同時食用柿子和紫菜的話會影響鈣的吸收。柿子不可以和紫薯一起食用。因為如果一起食用柿子和紫薯的話，很可能會造成胃出血和胃潰瘍。

　　4.柿子不可以和章魚、海參一起吃。會不易消化，產(chǎn)生腹脹和腹瀉等癥狀。

　　5.柿子不可以和海帶、大閘蟹一起吃。因為這樣會引起腸胃不適，甚至?xí)�產(chǎn)生腹瀉。

柿子還不宜與以下食物同吃

　　1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學(xué)中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石，隨之引發(fā)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥。

　　2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

　　3、柿子最好不要與醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中。

　　4、柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。