三款豆腐美味做法享受美味健康減肥

　　豆腐是一種很常見的健康食物，人們在飯桌上時(shí)常能見到它。它富含蛋白質(zhì)，而且做法眾多，口味誘人，人們對它的青睞程度很高，像水煮豆腐魚、麻辣豆腐、麻婆豆腐、鐵板豆腐都是非常受人歡迎的。其實(shí)吃對了豆腐還可以減肥，下面分享三款豆腐美味做法享受美味健康減肥。一起來看看吧。

三款豆腐美味做法享受美味健康減肥

　　家常豆腐。北豆腐先放入蒸鍋里面蒸十分鐘，然后取出晾晾一會，再切成菱形，之后將油倒入鍋里燒熱后放入豆腐煎至兩面金黃色，青紅辣椒切成段，將油燒熱后放入蔥姜蒜爆出香味，放入辣椒醬，翻炒出紅油，再放入煎好的豆腐塊，翻炒片刻后放入糖，倒入生抽繼續(xù)翻炒，倒入少許清水，翻炒至快收汁，放入鹽和雞精調(diào)味就完成了。

　　魚香豆腐。先將豆腐切成小塊方便入味，再放入油鍋里面煎至金黃色后盛出，然后將姜蒜放入小碗里面待用，再準(zhǔn)備一個(gè)小碗，倒入醬油，醋，白糖，攪拌均勻，之后將鍋燒熱后倒入油，放入姜蒜末翻炒出香味，倒入豆瓣醬，翻炒出香味，倒入水，繼續(xù)倒入豆腐翻炒均勻，倒入與汁大火煮至收汁就完成了。

　　脆皮豆腐。準(zhǔn)備好豆腐400克、雞蛋1個(gè)、青辣椒1個(gè)、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各適量，然后將豆腐放入鹽水里面浸泡一會控干水，再切成塊狀，雞蛋攪拌均勻，然后放入豆腐包裹，油倒入鍋里燒熱后放入豆腐，煎至2面呈金黃色后盛出。再將青辣椒以及蒜瓣切成碎末，倒入生抽和醋，放入白糖，滴幾滴香油，攪拌均勻，再用豆腐沾醬汁即可。

豆腐的營養(yǎng)價(jià)值

　　降低膽固醇：豆腐是很多朋友都愛吃的食物，不僅口感嫩滑，而且對身體還有許多的好處呢，比如可以預(yù)防心血管疾病，如今心血管疾病是人類的大敵，嚴(yán)重危害身體和家庭，二豆腐營養(yǎng)全面，還容易吸收多余的膽固醇，所以可以降低膽固醇。

　　減肥瘦身：減肥是女性永恒的話題，而且也是一個(gè)十分艱巨的任務(wù)，吃豆腐不僅可以補(bǔ)充減肥時(shí)所缺少的營養(yǎng)，而且還可以降低脂肪，從而具有減肥瘦身的功效。

　　防治骨質(zhì)疏松：豆腐的營養(yǎng)特別全面，對于那些中老年朋友，還有絕經(jīng)的女性更因?yàn)槲噶松眢w補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)而多吃豆腐。今天就介紹3款比肉還好吃的豆腐的做法給大家吧。