2021立春時間 2021年立春習(xí)俗匯總

PCbaby導(dǎo)讀： 很快立春就要到了，大家是否知道2021立春時間呢？而對于立春的習(xí)俗，大家又是否知道呢？下面就讓小編給您看一下2021年立春習(xí)俗匯總吧 。

2021立春時間

2021年2月3日上午22點58分39秒就是立春。

2021年立春習(xí)俗匯總

1、咬蘿卜

立春這天，全國各地都有“咬春”、“嘗春”的習(xí)俗。無論咬春還是嘗春，用的都是帶辛辣味的蔬菜。“咬春”就是立春時吃生蘿卜，以脆嫩多汁的青蘿卜為上，最好是綠皮紅心的“心里美”。俗傳立春日咬一口生蘿卜就可以消除春困。臨沂地區(qū)有些地方，這天人人手拿一個生蘿卜，待立春時刻一到，不約而同地咬下去，據(jù)說誰在立春那一瞬間咬住了蘿卜，誰就能青春永駐，長生不老。

2、祭祖

在許多地區(qū)立春要祭祀祖先，如廣東新安縣志載，民間以是日有事于祖祠，在立春時供奉祖先的食品也較特殊。

3、吃春餅和春卷

立春這天，民間還有吃春餅的習(xí)俗。晉代潘岳所撰的《關(guān)中記》記載：“（唐人）于立春日做春餅，以春篙、黃韭、蘿芽包之。”清人陳維4在其《陳檢討集》一書中亦說：“立春日淡春餅，謂之‘咬春’。”最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅，食用時，常常與用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或以春餅包菜食用。傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯。有的地區(qū)認為吃了包卷芹菜、韭菜的春餅，會使人更加勤（芹）勞，生命更加長久（韭）。

除了春餅之外，春卷也是立春日人們經(jīng)常食用的一種節(jié)慶美食。這種食品是以薄面皮包餡、用油炸制而成。時至今日，色澤金黃、外皮酥脆、肉餡鮮嫩、香氣誘人的春卷已成為許多大酒店宴席上一道風(fēng)味獨特、備受歡迎的名點�，F(xiàn)在人們吃春卷已不再局限于立春。日了，平時也經(jīng)常可以吃到。但是，春卷在立春日這一天吃起來還是會別有一番滋味的。

4、打春

打春的風(fēng)俗，最早來自皇宮，在立春之日要把皇宮門前立的泥塑春牛打碎一說�，F(xiàn)在，一些農(nóng)村仍有打春牛的風(fēng)俗。立春前，用泥塑一牛，稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈，舊說可以不患疾病，今已成為娛樂。