早餐吃什么粥,幾款補(bǔ)腎養(yǎng)血明目粥

　　大家都應(yīng)該知道早餐對于每一個人來說都是非常重要的，但是我們一般在吃早餐的時候都是特別簡單的，一般都會喝一些粥類，但是早餐粥也有各種各樣的做法，那么早餐吃什么粥好?

早餐吃什么粥

　　在早餐的時候可以喝淮山瘦肉粥�；瓷娇梢越∑⒗須�，早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥，有助于暖胃養(yǎng)胃。紅豆百合粥是一款甜糯的營養(yǎng)早餐，紅豆利水消腫，百合具有滋陰潤燥的作用。二者搭配煮出來的粥有利于女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏。

　　1、薏米粥:

　　我們都知道薏米有很好的去濕的作用，那早上起來的時候，有時會賴床不想起，那很可能我們身上有濕氣，這時可以適當(dāng)吃點(diǎn)薏米粥。

　　2、桂圓紫米粥:

　　剛看到桂圓紫米粥的時候給人第一感覺就是他很像臘八粥，像八寶粥對吧，這款粥可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，也很適合放在早餐吃。

　　3、紅棗小米粥:

　　紅棗小米粥湯可算五谷類的，經(jīng)常吃吃可以潤腸。不管是對小孩還是對老人都挺好的，當(dāng)早餐吃再合適不過。

　　4、南瓜粥

　　它可以說是在所有的粥里面，最養(yǎng)生的，因?yàn)槟瞎媳旧硇詼�。早餐吃南瓜粥可以很好的促進(jìn)消化的作用。

　　5、百合蓮子粥:

　　有很多人他不喜歡吃蓮子，因?yàn)樯徸佑悬c(diǎn)硬，而且蓮子心苦，但是如果用百合來搭配，蓮子再加入適當(dāng)?shù)谋�糖做成百合蓮子粥，就會非常好吃哦。早餐可以來一碗�?/P>

　　6、皮蛋瘦肉粥:

　　早上不喜歡吃甜的，那就可以吃點(diǎn)咸的，最好選擇皮蛋瘦肉粥美味又好吃。

幾款補(bǔ)腎養(yǎng)血明目粥

　　一、參苓粥

　　材料：人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生姜1錢、粳米2兩(2人份)。

　　做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗(重復(fù)2次)，將藥汁與粳米生姜同煮。

　　作用：健脾補(bǔ)氣為主，宜于體弱易倦乏力及食欲差者。注意：高血壓的人不宜用人參。

　　二、四神粥

　　材料：蓮子5錢、芡實(shí)4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢(2人份)。

　　做法：蓮子、芡實(shí)、薏仁水洗凈后浸泡兩小時，茯苓搗碎磨成細(xì)粉狀，蓮子、芡實(shí)、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟，加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末，邊煮邊攪拌，待山藥熟。

　　作用：強(qiáng)健脾胃，促進(jìn)食欲及增強(qiáng)免疫力，可當(dāng)成正餐主食。

　　三、當(dāng)歸補(bǔ)血粥

　　材料：當(dāng)歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩(2人份)。

　　做法：當(dāng)歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁(重復(fù)2次，每次煎得3碗)將藥汁與洗凈糙米置入電鍋中共煮。

　　作用：益氣補(bǔ)血，尤其適合于經(jīng)期后、產(chǎn)后或大出血后之調(diào)養(yǎng)。

　　注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

　　四、蓮龍糯米粥

　　材料：蓮子、龍眼肉、芡實(shí)各四錢、糯米1兩(2人份)。

　　做法：蓮子、芡實(shí)、糯米洗凈浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。

　　作用：溫養(yǎng)陽氣，健強(qiáng)脾胃。

　　注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

　　五、肉蓯蓉羊肉粥

　　材料：肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生姜3錢、粳米1兩半、米酒少許(2人份)。

　　做法：肉蓯蓉以3碗水重復(fù)煎取汁液，羊肉切絲以滾水川燙去血水，粳米煮成粥后加入藥汁、羊肉絲、生姜及米酒少許，再沸即可，或可直接一起放入電鍋燉煮。

　　作用：溫補(bǔ)腎陽，對于手足冰冷畏寒的人較適宜，但一般體質(zhì)者宜于冬日食用。

　　注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

　　六、首烏芝麻粥

　　材料：何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半(2人份)。

　　做法：以薏仁為主的無米粥，薏仁先洗凈浸泡2小時，何首烏先煎取藥汁或以布包后，加入薏仁與剖開的紅棗同煮，煮軟后，灑入黑芝麻，滾沸即可。

　　作用：烏發(fā)養(yǎng)顏及去斑(喜甜食可加冰糖)。

　　七、山藥枸杞粥

　　粳米150克，山藥200克，枸杞50克，白糖適量。將粳米洗凈，山藥去皮洗凈切小塊，文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口，能消除疲勞、補(bǔ)血明目。

　　八、蓮子百合粥

　　粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。此粥清香甜潤，能健胃補(bǔ)脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效。

　　九、黑米八寶粥

　　黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營養(yǎng)豐富，老少皆宜�？诟屑冋�。

　　十、西瓜皮綠豆粥

　　先將大米同綠豆如果煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入鍋中，旺火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮成粥，吃時可添加適量白糖或者陳皮絲。此粥清熱解毒消暑利尿養(yǎng)脾胃。