嬰幼兒怎么有效補(bǔ)鐵

　　缺鐵性貧血在日常生活中是常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，尤其是嬰幼兒或女性在懷孕期間最容易出現(xiàn)缺鐵性貧血的現(xiàn)象，如果再出現(xiàn)缺鐵性貧血，以后需要及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)鐵，那么嬰幼兒怎么有效補(bǔ)鐵呢?

嬰幼兒怎么有效補(bǔ)鐵

　　寶寶在成長(zhǎng)的過(guò)程中，漸漸地就需要脫離母乳和奶粉，身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是從食物中攝取，如果營(yíng)養(yǎng)不全面寶寶就難免會(huì)缺少身體所需的物質(zhì)，尤其是鐵元素。所以媽媽們就需要多學(xué)習(xí)一些補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食譜了。第一種是芝麻肝粥。具體的做法就是將炒熟的黑芝麻研磨成細(xì)粉，放入到煮熟的大米粥中同煮片刻，然后加入嬰兒肝粉就可以了。第二種就是紅棗肝泥，具體做法就是把煮熟的紅棗去皮去核然后搗碎，然后和嬰兒肝粉一起調(diào)成糊狀就可以食用了。這些補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食譜都非常簡(jiǎn)單方便，媽媽們不妨試一試。

　　1、要多吃富含鐵元素的食物。

　　2、要食用“鐵”強(qiáng)化食品。所謂鐵強(qiáng)化食品，指的是“鐵”醬油，強(qiáng)化“鐵”的豆?jié){、奶粉、米粉之類(lèi)的食物。這些食品，在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)上都有說(shuō)明，應(yīng)注意細(xì)心選擇。

　　3、多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。瘦肉、蛋類(lèi)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物可以促進(jìn)鐵的吸收。此外，維生素C也能促進(jìn)鐵吸收，適當(dāng)吃些富含維生素C的果蔬，如芹菜、柑桔、獼猴桃、番茄等。寶寶補(bǔ)鐵的同時(shí)要多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

　　4、用鐵質(zhì)廚具烹飪食品，例如鐵鍋、鐵鏟等。鐵質(zhì)廚具脫落下來(lái)的鐵分子能與食物結(jié)合，增加鐵的攝入及吸收率。在用鐵鍋炒菜時(shí)，可適當(dāng)加些醋，使鐵成為二價(jià)鐵，促進(jìn)鐵的吸收利用。

寶寶為什么要補(bǔ)鐵呢

　　歲以下的兒童血紅蛋白低于110克/升即為貧血，其中90%以上為缺鐵性貧血。主要見(jiàn)于6個(gè)月至2歲的寶寶，可引起身體多個(gè)系統(tǒng)的損害，嚴(yán)重影響生長(zhǎng)發(fā)育。因此，媽媽平時(shí)要多注意寶寶是否有煩躁不安、精神不振、不愛(ài)活動(dòng)、食欲減退等癥狀，以及皮膚、黏膜蒼白等體征。

　　寶寶在6個(gè)月以前不易貧血，這是因?yàn)樵诔錾�前媽媽已給寶寶儲(chǔ)備了頭3～4個(gè)月生長(zhǎng)所需的鐵，而4～6個(gè)月后要從食物攝入鐵，如果食物中含鐵量不足就會(huì)發(fā)生貧血，是造成這一階段嬰兒貧血的主要原因;早產(chǎn)兒，低出生體重兒出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)鐵量少，牛奶過(guò)敏引起的腸道少量長(zhǎng)期出血、營(yíng)養(yǎng)不良、腹瀉、反復(fù)感染等也可能引起貧血。

　　1、鐵的攝入量不足易造成缺鐵性貧血，因此需要補(bǔ)鐵

　　母乳和牛乳中鐵的含量均較低，寶寶6個(gè)月后，如果單用奶類(lèi)喂養(yǎng)又不及時(shí)添加含鐵較多的輔食，則易發(fā)生缺鐵性貧血。

　　2、若想寶寶生長(zhǎng)發(fā)育好需要補(bǔ)鐵

　　小兒生長(zhǎng)發(fā)育速度越快，鐵的需要量相對(duì)越大，越易發(fā)生缺鐵。嬰兒至1歲時(shí)體重增至初生時(shí)的3倍，早產(chǎn)兒可增至5-6倍。如不注意含鐵食物補(bǔ)充，則嬰兒期尤其是早產(chǎn)兒更易發(fā)生缺鐵性貧血。

　　3、鐵消耗或丟失增多需要補(bǔ)鐵

　　由于長(zhǎng)期腹瀉、腸吸收不良等引起鐵的吸收障礙時(shí)也可導(dǎo)致缺鐵性貧血。