孕婦可以吃兔子肉嗎

　　女性懷孕的時(shí)候往往胃口不是特別好，吃飯吃的少，往往還愛吃一些零食。所以家人們就想方設(shè)法買一些能補(bǔ)充營養(yǎng)但又不傷害身體的東西。當(dāng)然，孕婦也不是什么東西都能吃的，她們往往在吃上要更加注意。那么，孕婦可以吃兔子肉嗎?

孕婦可以吃兔子肉嗎

　　孕婦是可以吃兔子肉，這是一種蛋白質(zhì)高、脂肪少的肉類，對(duì)孕婦是能起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，能幫助胎兒骨骼發(fā)育更好。但現(xiàn)代人比較少吃兔子肉，也覺得兔子可愛不能吃，如果有這方面禁忌的話也可以選擇不吃，不一定非得吃兔子肉，其他的肉類也可以提供蛋白質(zhì)等作用。

　　一些孕婦不敢吃兔子肉，擔(dān)心自己吃了兔子肉會(huì)給胎兒帶來“兔唇”的問題，其實(shí)這種說法不正確，也是人們想象出來的，吃兔子肉跟胎兒有“兔唇”沒有必然的聯(lián)系，不要認(rèn)為“兔唇”是吃兔子肉帶來的，這是一種先天性的遺傳疾病。

　　懷孕之后女性要開始吃些對(duì)于身體來說有好處的食物，但也沒有必要太過局限，只吃幾種食物或是只吃自己熟悉的食物，盡量要吃的豐富且有營養(yǎng)些，這樣才能保證可以給肚子里的胎兒帶來最多最好的營養(yǎng)。

兔肉的做法大全

　　兔肉味甘、性涼，具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用，又可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。所以說，一般人群均可食用。不過，兔肉性涼，吃兔肉的最好季節(jié)是夏季，有四肢怕冷等明顯陽虛癥狀的孕婦不宜吃兔肉，因?yàn)橥萌庥凶剃幗禑岬淖饔谩Ｏ旅嫖覀兙涂纯赐萌獾某苑ǘ加心男��?/P>

　　燉兔肉

　　材料：兔肉10斤，醬油3斤，蔥段一兩，姜片一兩，蒜瓣一兩，大料三錢，清油一兩

　　1、將兔肉洗凈，切成一寸二分見方的塊。用開水冒過，備用。

　　2、坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下蔥段，姜片，蒜瓣，下面醬，把面醬炸熟。

　　3、烹料酒、醬油，把兔肉下鍋，打湯，用旺火追打，開幾開，用小火燉爛。

　　4、出鍋，連湯盛碗。

　　燜兔肉的做法

　　材料：兔肉2斤、馬蹄1斤、南乳(紅腐乳)2塊、柱候醬2湯匙、生抽2湯匙、白糖1湯匙、料酒1湯匙、五香粉1湯匙、生姜一大塊，大蒜2棵。

　　做法：

　　1、兔肉2斤，洗干凈后斬件，瀝干水分。

　　2、生姜一塊去皮拍扁，馬蹄削皮后對(duì)半切，大蒜切小段。

　　3、調(diào)料：五香粉1湯匙、柱候醬2湯匙、生抽2湯匙、南乳2塊用水調(diào)成調(diào)料。

　　4、把兔肉放開水里飛水后，用水清洗干凈浮沫，瀝干水。

　　5、熱油鍋，爆香姜塊，接著倒進(jìn)兔肉，大火翻炒1分鐘。

　　7、噴下料酒，倒進(jìn)調(diào)料，繼續(xù)大火爆炒2分鐘。

　　8、加進(jìn)馬蹄，加水，水要沒過兔肉面，大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火燜1個(gè)小時(shí)，水要保持開的狀態(tài)，兔肉要燜爛點(diǎn)才好吃。

　　8、燜至兔肉酥爛的時(shí)候，加入大蒜段，大火收汁，最后裝碟即可。