中秋節(jié)吃月餅配什么

PCbaby導(dǎo)讀 ：中秋節(jié)吃月餅配什么？單吃月餅會(huì)有油膩感，搭配一些食物食用可解油膩。那么中秋節(jié)吃月餅配什么呢？粥、咖啡、濃茶、罐裝果汁和汽水都不是“良配”。下面小編為您介紹。

中秋節(jié)吃月餅配什么？

很多人在食用月餅的時(shí)侯，都就著粥搭一起吃，并把月餅當(dāng)做早餐的食物來(lái)吃。其實(shí)，月餅不適合與粥一起食用。因?yàn)樵嘛�、粥兩種都是高糖分的食品，在食用后會(huì)迅速升高血糖，不僅對(duì)糖尿病人不適，對(duì)普通人的大腦細(xì)胞也不利，還會(huì)降低脂肪代謝水平，使人更容易發(fā)胖。

吃月餅也不宜搭配咖啡等！咖啡、濃茶、罐裝果汁和汽水，這些富含咖啡因、高糖分的飲品并不適合搭著月餅吃，畢竟月餅的熱量已經(jīng)夠高，喝下這些不僅不會(huì)幫你解渴，還會(huì)累積脂肪在腹部，百害而無(wú)益。

那么中秋節(jié)吃月餅配什么吃最解膩？小編推薦幾種食物：

1、月餅＋果醋飲料

吃月餅時(shí)可以喝點(diǎn)醋飲品來(lái)幫助消化、解油膩。醋飲料中的醋可以調(diào)解血液的酸堿平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效。

2、月餅＋清茶

“一口月餅一口茶”，有助于消化，又增添雅興。茶可促進(jìn)消化道分解月餅里的油，減少“積食”。而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶，也是另有講究。例如，棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或者綠茶；蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶、菊普茶更為相宜；豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配。

3、月餅＋酸梅湯

家庭也可以自制一些酸梅湯，有解油膩的功效，可以消除高油脂帶來(lái)的負(fù)面影響。比起茶或可樂來(lái)說(shuō)，同為中國(guó)傳統(tǒng)飲食的酸梅湯配月餅更可謂是最佳拍檔。山楂和烏梅能發(fā)揮解油膩、降血脂的保健功效，同時(shí)酸梅湯中的陳皮也能起到阻止人體內(nèi)多余糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。

4、月餅＋花草茶

選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，在淡花香的調(diào)和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。

5、月餅＋水果

其實(shí)月餅和水果也是不錯(cuò)的搭配，月餅味甜，容易發(fā)膩。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用，是健康的食品搭配。注意不要挑選蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。

6、月餅＋紅酒

吃著一塊月餅，小酌兩杯紅酒，中西合璧，倒也是一個(gè)健康的搭配。從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)，紅酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等，可以有效的去除月餅的油膩感，尤其是吃火腿、鹵肉等咸味的月餅的時(shí)候，輕澀的紅酒可以化解月餅的油膩感。

吃月餅時(shí)注意多喝水，但要飲熱不飲冷。另外，如同時(shí)有甜咸兩種月餅，要先吃咸的后吃甜的。一天吃月餅不超過(guò)100g，即使是素月餅都不容小覷，因?yàn)橥馄ず�有淀粉和糖。月餅�?yīng)在兩餐之間，半空腹?fàn)顟B(tài)食用。早上空腹不能吃月餅，同時(shí)不能將月餅當(dāng)睡前點(diǎn)心。

不宜吃月餅者別貪嘴

月餅好吃也不是人人都能吃，有些人不宜吃月餅。如胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人，吃月餅會(huì)增加胃酸分泌，對(duì)潰瘍愈合不利；慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人吃月餅容易使舊病復(fù)發(fā)，甚至?xí)�引起劇烈的膽絞痛及上腹部疼痛；膽結(jié)石病人吃月餅后，會(huì)刺激膽汁分泌，易引發(fā)膽絞痛發(fā)作，要禁食月餅。

特別是肥胖、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化及冠心病病人更不能多吃月餅，因?yàn)槌栽嘛灪螅瑫?huì)使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，增加血液黏稠度，加重心臟負(fù)擔(dān)，甚至誘發(fā)心腦血管事件發(fā)生等。