發(fā)燒能吃雞蛋嗎 孩子發(fā)高燒不能吃的食物有哪些

一、患者發(fā)燒能吃雞蛋嗎

　　發(fā)燒不能吃雞蛋。

　　因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質(zhì)，99.7%可以被人體吸收。其蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后，會產(chǎn)生額外的熱量，不但不能使體溫降低，反而會升高，加重發(fā)燒的癥狀，并延長發(fā)熱時間，使已在發(fā)燒的患者體溫更高，不利于早日恢復(fù)健康。鑒于這一點，同時發(fā)燒患者也要避免吃其它高蛋白食物，如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應(yīng)盡量少吃。

　　有不少人都認(rèn)為，發(fā)燒感冒的時候吃雞蛋，不但清淡而且有助于消化，還很有營養(yǎng)，對病情的恢復(fù)有著一些幫助。但是這種做法是十分不科學(xué)的，因為發(fā)燒感冒的病人吃雞蛋會使機(jī)體內(nèi)熱量增加，因熱量無法散發(fā)，如同“火上澆油”會燒得更厲害。

　　醫(yī)師稱，雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

　　小貼士：發(fā)燒患者的飲食應(yīng)該以清淡、易消化為主，可吃些清淡的粥類、面條以及新鮮蔬菜、水果等，如西蘭花、胡蘿卜、萵筍、綠葉蔬菜、香蕉、蘋果、梨子、奇異果等。另外還要多喝水，以補(bǔ)充機(jī)體流失的水分。

二、孩子發(fā)高燒不能吃什么

　　驟降的氣溫與干燥的天氣徐徐而來，加之父母護(hù)理一松懈，寶寶一不小心就上火了，很容易引發(fā)感冒發(fā)燒。

　　尤其下面4種食物，寶寶發(fā)燒時多吃一口，就容易讓病情雪上加霜，應(yīng)格外注意。

　　1、橘子

　　讓患有感冒發(fā)燒的寶寶多吃橘子。實際上，橘皮有止咳化痰的功效不假，但是橘肉卻容易生熱養(yǎng)痰，喝點橘皮湯對降溫卻有輔助作用，但是吃桔肉卻會加重病情，我相信，絕大多數(shù)父母很難讓一個孩子，放棄酸酸甜甜好吃的橘子，而選擇橘皮湯。

　　2、雞蛋

　　雞蛋是寶寶最好的營養(yǎng)來源之一，嬰幼兒期的寶寶輔食添加的必備一物就是雞蛋�？呻u蛋雖營養(yǎng)，在寶寶高燒不退時喂他吃，無疑是在害他。

　　因為雞蛋中蛋白質(zhì)含量很高，若人體發(fā)燒時食用，只會在體內(nèi)產(chǎn)生額外熱量，使機(jī)體熱量增高，增加身體的基礎(chǔ)代謝率，加劇發(fā)燒癥狀，導(dǎo)致體溫恢復(fù)更難治愈。

　　3、魚腥蝦蟹

　　俗話說，魚生火肉生痰。既是說這類高蛋白肉類不適合寶寶在生病階段食用。當(dāng)寶寶發(fā)燒時，往往伴有扁桃腺發(fā)炎紅腫或咳喘，尤其魚腥蝦蟹本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴(kuò)張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進(jìn)。魚肉中尤以白鰱、帶魚影響最大。

　　4、“肥甘厚味”的食物

　　所謂肥甘厚味，來自中醫(yī)術(shù)語，就是指十分油膩、甜膩的精細(xì)食物或者味道濃厚的食物。發(fā)燒的寶寶會比較沒有食欲。

　　看到寶寶吃不下飯，媽媽就會很心疼，可能平時不讓吃的，比如薯條、肥肉等食物，都會滿足寶寶，隨意吃。

　　而寶寶咳嗽發(fā)燒時胃腸功能會變得薄弱，這類肥膩或油炸的食品會加重胃腸負(fù)擔(dān)，滋生痰液，使疾病難以痊愈。

三、患者發(fā)燒吃什么食物

　　1、發(fā)燒必吃蔬果

　　有關(guān)醫(yī)學(xué)家研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產(chǎn)生抗體的單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有較好的營養(yǎng)及調(diào)理作用。綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力，適當(dāng)多食對預(yù)防感冒有一定的作用。適當(dāng)多吃些富含鋅的海產(chǎn)品如牡蠣等，對調(diào)節(jié)機(jī)體的細(xì)胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機(jī)體一定的堿性環(huán)境，不利于病毒等微生物的繁殖。

　　2、發(fā)燒應(yīng)喝雞湯

　　據(jù)有關(guān)報道，在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫(yī)問藥，而是馬上宰只雞，煨雞湯來喝，往往取得迅速痊愈的效果。醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強(qiáng)人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復(fù)正常狀態(tài)，從而可促進(jìn)痊愈。

　　3、發(fā)燒應(yīng)吃軟食

　　從中醫(yī)學(xué)角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、面條等，并根據(jù)病情辨證選食。風(fēng)寒型者可適當(dāng)多吃發(fā)汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、大蒜等;風(fēng)熱型宜多食有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。

　　4、發(fā)燒可煮白粥喝

　　感冒發(fā)燒時煮點白粥喝，買一斤新鮮的香菇，肉質(zhì)薄薄的比較好，只放水和一點點鹽，煮開后小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇，不能吃辣的。人在發(fā)燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補(bǔ)充一些營養(yǎng)。對于沒有伴隨發(fā)燒的病毒性感冒，患者應(yīng)該盡量多休息，多喝開水，保持室內(nèi)通風(fēng)，吃一些緩解癥狀的感冒藥就可以了，在飲食方面也沒有什么特別的要求，不存在盡量多吃食物一說，保持足夠的能量即可。即便感冒同時伴隨有發(fā)燒癥狀時，在飲食上也沒有什么特殊的要求，一般以清淡食物為主，并搭配一些新鮮水果，沒有必要在食物的量上做過多計較。

四、孩子發(fā)燒的飲食

　　孩子體溫下降，食欲好轉(zhuǎn)時，可改半流質(zhì)飲食，如藕粉、代乳粉、粥、雞蛋羹、面片湯等。以清淡、易消化為原則，少量多餐。不必盲目忌口，以防營養(yǎng)不良，抵抗力下降。伴有咳嗽、多痰的小兒，由于不會咯痰，往往咽到胃里，劇烈咳嗽還會引起胃部不適，若進(jìn)食過多，容易出現(xiàn)嘔吐。因此，家長要特別注意，不宜讓孩子過量進(jìn)食，不宜吃海鮮或過咸、過油膩的菜肴，以防引起過敏或刺激呼吸道，加重癥狀。

　　1、米湯：

　　將大米煮爛去渣，加入少許白糖調(diào)味。米湯水分充足，易被消化吸收。

　　2、綠豆湯：

　　將綠豆煮爛，取綠豆湯，加入適量冰糖。綠豆具有清熱、解毒的作用，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又有利于寶寶體內(nèi)毒素的排出，可以幫助寶寶退熱。

　　3、銀花茶：

　　銀花10克，煎水加糖飲用。如果寶寶因為發(fā)熱而食欲不好，不要勉強(qiáng)給他喂食，但要盡量補(bǔ)充水分。在寶寶發(fā)熱期間，不要任意給寶寶增加以前沒有吃過的食物，以免引起腹瀉。

　　4、荷葉粥：

　　新鮮荷葉一張，洗凈煮湯500毫升左右，用濾出的荷葉水加粳米100克、白砂糖適量煮粥，每天早晚食用。