吃什么蔬菜對肝臟有害

　　我們要想擁有健康的身體，不僅要注意鍛煉還要注意飲食，吃的健康非常重要，補充人體需要的成分。蔬菜也是人們生活的必需品，蔬菜有豐富的維生素。我們的肝臟是身體的重要部位，需要格外保護，飲食不當(dāng)就會造成傷害。那么，吃什么蔬菜對肝臟有害呢?

>吃什么蔬菜對肝臟有害

　　1.莧菜

　　在春天，莧菜更是很多發(fā)售的季節(jié)。莧菜溫性，可以疏調(diào)肝火，而且提升人的消化吸收作用。肝不好的人能夠多吃一些莧菜，但是也是由于莧菜的濕熱香辛，肝火旺及其口舌生瘡的人要少吃一些。

　　2.西蘭花

　　西蘭花是生活是很普遍的一種綠葉蔬菜，西蘭花含有維他命C、維生素B12、胡羅卜素、礦物這些營養(yǎng)元素，而且有溫補腎陽護肝的作用，非常合適春天吃。

　　3.新鮮黃花菜

　　鮮黃花菜中含有秋水仙堿，經(jīng)腸道吸收后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成有毒物質(zhì)，引起食用者中毒。中毒癥狀為惡心、腹瀉、頭痛、口渴，重者甚至出現(xiàn)昏迷。

　　相比之下，干制黃花菜在制作的過程中經(jīng)過水蒸氣熏蒸、晾曬等工序，能夠去除大部分的秋水仙堿，更加安全。秋水仙堿可溶于水，因此，如果吃鮮黃花菜，一定要先經(jīng)過焯水、泡煮等過程，干黃花菜在食用前最好也要浸泡一下。

　　4.未成熟的西紅柿

　　未成熟的西紅柿中含有大量“番茄堿”，多食會發(fā)生中毒。中毒癥狀為惡心、嘔吐、流涎及全身疲軟、乏力等癥狀，嚴(yán)重者還有生命危險。西紅柿的這種有毒“生物堿”，會隨西紅柿皮色不斷成熟發(fā)紅后逐漸降低，并會在變紅的西紅柿中消失。所以未成熟的帶青綠色的西紅柿，一定不要去品嘗。

>順產(chǎn)頭三天吃什么蔬菜

　　順產(chǎn)頭三天其實什么蔬菜都可以多吃一些，并沒有特殊的規(guī)定，只要不是具有藥物作用的蔬菜都可以適當(dāng)?shù)某砸恍�，比如芹菜，白菜，番茄，黃瓜等都是可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┑�，而且到了快要生產(chǎn)的時候，補充什么都沒有用了，因為胎兒已經(jīng)即將出生了，所以也不需要為了胎兒補充營養(yǎng)，而多吃一些蔬菜。

　　順產(chǎn)頭三天的時候除了在蔬菜方面可以適量的吃一些以外，水果也能夠適量的吃一些，但是不要吃太油膩的食物，以免在生產(chǎn)的時候造成一定的影響，很多孕婦在懷孕即將生產(chǎn)的時候還想大補，但其實是完全沒有必要的依賴寶寶無法吸收而來，只會給生產(chǎn)的時候造成壓力，因為快生產(chǎn)的時候運動的消化系統(tǒng)就更慢一些，代謝功能也更差，所以吃的太多只能造成累贅。

　　海帶營養(yǎng)豐富，其中尤其富含鐵和碘，經(jīng)常使用海帶可以起到軟堅散結(jié)的功效。在月子期間，寶媽如果能經(jīng)常喝海帶湯，可以幫助預(yù)防乳房中奶節(jié)形成，起到通乳的功效，海帶可以和排骨、豬蹄搭配熬湯飲用。