吃羊肉能喝茶嗎

　　羊肉口感非常的不錯(cuò)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富，不過羊肉是一種補(bǔ)身體的食物，因此在吃的時(shí)候也是需要忌口的。并不是所有的人都適合吃羊肉，而且在吃羊肉的時(shí)候也不能隨便搭配其他的食物一起吃，否則就有可能會(huì)對(duì)身體造成影響。那么，吃羊肉能喝茶嗎?

吃羊肉能喝茶嗎

　　吃完羊肉一般不要很快就喝茶。羊肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)成分含量是比較豐富的，茶葉當(dāng)中含有一種鞣酸物質(zhì)，蛋白質(zhì)可能會(huì)和鞣酸物質(zhì)結(jié)合成一種鞣酸蛋白質(zhì)。這種物質(zhì)是不易被人體吸收和利用的，而且還會(huì)使腸道的蠕動(dòng)功能減慢，會(huì)使患者出現(xiàn)大便干燥和排便困難的癥狀，嚴(yán)重的還可能引起便秘。一般要在吃完羊肉兩個(gè)小時(shí)以后再適當(dāng)?shù)睾纫恍┎�，這樣才有利于羊肉和茶葉當(dāng)中的有效物質(zhì)吸收和利用，也不會(huì)對(duì)胃腸道造成負(fù)擔(dān)。很多人都認(rèn)為茶水是羊肉的克星，主要是因?yàn)檠蛉饫锩娴牡鞍踪|(zhì)含量比較豐富，而且茶葉里面含有的鞣酸比較多，所以吃羊肉的時(shí)候盡量不要喝茶，否則也有可能會(huì)出現(xiàn)大便里面水分減少，或者是直接誘發(fā)便秘。羊肉具有溫補(bǔ)作用，最宜在冬天食用。但羊肉性溫?zé)�，常吃容易上火。因此，吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

喝羊肉湯有什么好處

　　羊肉湯是一道菜品，在全國(guó)各地均有各具特色的地方名吃。肉爛湯甜，湯汁乳白，可飲湯食肉。羊肉湯甘溫，能溫陽(yáng)散寒，補(bǔ)益氣血，強(qiáng)壯身體，經(jīng)常燉服，療效可與參茸媲美。腎陽(yáng)虛的人群吃羊肉可以達(dá)到補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果，尤其男性會(huì)隨著年齡增長(zhǎng)，體質(zhì)水平不斷降低，最終影響到機(jī)體合成蛋白質(zhì)能力，需要從飲食中攝入較多的優(yōu)質(zhì)蛋白。而羊肉雖然脂肪、膽固醇含量較少，但是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，鈣、磷、鉀等微量元素含量也較高，經(jīng)常性食用可有助于身體合成優(yōu)質(zhì)蛋白，而中醫(yī)認(rèn)為羊肉是熱性肉食，腎陽(yáng)虛的人群多吃羊肉，可以起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果。羊肉湯以羊肉為主料，肉爛湯甜，可飲湯食肉。羊肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補(bǔ)腎陽(yáng)，對(duì)治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。