吃什么可增強記憶力

　　眾所周知，記憶力是智力的倉庫，記憶力對于每個人來說都是非常重要的，只有記憶力好的孩子，學習能力才會更強，如果記憶力較差學習的效率也會降低，所以在日常生活中應該多吃一些增強記憶力的食物，那么吃什么可增強記憶力呢?

吃什么可增強記憶力

　　我們可以多吃些富含卵磷脂的食物，富含卵磷脂的食物有助于增強大腦功能，改善記憶力。像黃豆類富含大豆卵磷脂可以適當多吃一些，牛奶、蛋類富含優(yōu)質蛋白的食物含卵磷脂相對較多，以及堅果類核桃、杏仁、開心果等也富含卵磷脂較多，適當多吃可以增強記憶力改善腦功能。但主要還是要保證充足的睡眠，避免勞累熬夜。

　　橘子：橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

　　魚類：它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

　　雞蛋：大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，也是人體所需的八種必需氨基酸。對保護大腦，提高記憶力大有好處。

　　牛奶：牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

7妙招提高記憶力

　　人們曾經以為大腦功能會在成年初期達到頂峰，然后慢慢下降，晚年時則記憶力下降，出現(xiàn)記憶力下降的現(xiàn)象�，F(xiàn)在我們知道，現(xiàn)代生活方式對認知能力的衰退產生了極大的影響，所以接觸有毒物質、化學品、不良飲食、睡眠不足、壓力大等等實際上影響了大腦的正常運轉。

　　1、早餐吃吐司

　　過量的碳水化合物會損害人的大腦皮層，影響記憶。人體腦細胞的活動需要一定量的碳水化合物來維持，但這些碳水化合物進入人體后又會被轉化為葡萄糖，失去效用。專家建議，選擇全谷類食物和其他碳水化合物能夠讓其轉化速度變慢，從而讓葡萄糖流保持在一個相對平衡的狀態(tài)。早餐時，你可以盡量選擇小麥松餅、烤面包片等，能夠有效控制碳水化合物的轉化速度。

　　2、多參加體育運動

　　體育運動能夠增強人體血液的流動速度，其運作需要氧氣和葡萄糖作為燃料，這時，人體內的葡萄糖就會因運動消耗而維持在一個恒定值上，不容易影響碳水化合物的供給。研究表明，人體在可承受范圍之內適當?shù)淖鲆恍┘ち疫\動，能夠很好的刺激大腦皮層的激素分泌，增強記憶力。如：跳舞、搏擊等都是不錯的選擇。

　　3、寫備忘錄

　　俗話說的好，“好記性不如爛筆頭”。一個人的腦袋再強大，記憶功能再好也比不過用筆記錄來的實在和長久。習慣在日常中為自己添寫一些備忘錄，可以起到提醒自我的良好作用。長期循環(huán)下去，就會形成一種慣性，大腦自然更容易刻錄下你所需要的信息。

　　4、不要盲目上網

　　現(xiàn)在很多人上網都是毫無目標的瞎逛。其實，這樣子是很不好的。建議每天花一個小時的時間，去搜索一些自己感興趣的網站瀏覽，或者是計劃下自己未來一段時間可能想要做的事情(如：旅游、工作等)。切忌盲目上網沖浪，不但沒有益處，而且還會致使腦部功能退化，記憶力衰退。

　　5、多做眼球運動

　　你是否經常會忘記自己擺放的東西在哪里，做過的事情有什么。真的想不起來了，你就會暗示性的跟自己說，一定是因為太忙了，所以才會忘記。事實并非如此，長期出現(xiàn)這種狀況是因為你的記憶力已經開始慢慢衰退。專家建議，平時可以多做一些簡單的眼球運動，增強長期記憶的能力。

　　6、晚餐時小酌一杯

　　雖然酒會麻醉大腦，致使記憶力衰退。但有研究發(fā)現(xiàn)：適量的小酌一杯不但不會損害大腦的認知功能，還會因為酒精的刺激作用，增強腦部運轉，從而達到增強記憶力的效果。

　　7、睡前使用牙線清潔牙齒

　　眾所周知，牙齒與人體健康有著密切聯(lián)系。日常的牙齒清潔并不能很好的清除口腔內的細菌，從而引發(fā)牙齦發(fā)炎。一些漏網之魚就會借著這個空隙進入人體血液，引起多種炎癥。另外，它還會引發(fā)大腦的認知功能障礙。專家建議每天至少使用一次牙線(兩次是最理想的)清潔牙齒，避免細菌感染危害健康。