吃肝對(duì)眼睛好嗎

　　我們平時(shí)不僅吃動(dòng)物的肉，也會(huì)吃動(dòng)物的內(nèi)臟。比如雞的內(nèi)臟，我們會(huì)吃雞心、雞肝、雞胗等。現(xiàn)在的年輕人，會(huì)更喜歡吃鹵制的動(dòng)物內(nèi)臟。在吃動(dòng)物內(nèi)臟的時(shí)候，經(jīng)常或聽(tīng)到“吃哪補(bǔ)哪”這就話(huà)。那么，吃肝對(duì)眼睛好嗎?

吃肝對(duì)眼睛好嗎?

　　肝是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存維生素a的重要器官。維生素a的主要作用是保護(hù)角膜正常結(jié)構(gòu)，維持視網(wǎng)膜功能，維持視力也有著重要的作用，所以適量的吃豬肝是有明目作用的。但是每天吃豬肝的量也不能超過(guò)80克。人體攝入過(guò)多的維生素a也會(huì)造成骨骼發(fā)育異常，特別是孕婦也不要多吃。

　　肝對(duì)眼睛是有益處的。我們的眼球視網(wǎng)膜的視桿細(xì)胞是負(fù)責(zé)暗視覺(jué)的，視桿細(xì)胞中存在大量的視紫紅質(zhì)，視紫紅質(zhì)合成的原料是維生素A，如果缺乏，就會(huì)導(dǎo)致夜盲癥的出現(xiàn)，而豬肝中就含有豐富的維生素A，所以吃豬肝可以預(yù)防夜盲癥的出現(xiàn)。

　　肝是對(duì)眼睛是有點(diǎn)效果,但吃豬肝既有好處也有壞處肝臟是動(dòng)物機(jī)體中最大的解毒器官豬從出后到屠宰中間用了不少的藥物來(lái)治療一些疾病,還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上,體質(zhì)差的人吃了以后容易出現(xiàn)食物中毒或者過(guò)敏現(xiàn)象。

吃什么對(duì)眼睛好

　　富含維生素A的食物：維生素A對(duì)眼睛非常的重要，如果身體缺乏維生素A的話(huà)，眼睛對(duì)黑暗的適應(yīng)能力就會(huì)減退。在黑暗中看不見(jiàn)東西，嚴(yán)重的話(huà)甚至?xí)�得夜盲癥。多吃維生素A的食物，還能夠預(yù)防和治療干眼病。

　　藍(lán)莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，有較好的營(yíng)養(yǎng)保健作用。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于其他水果，有“世界水果之王”的美譽(yù)。國(guó)際糧農(nóng)組織將藍(lán)莓列為五大健康食品之一。它還有增進(jìn)眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常的作用，這些都是藍(lán)莓中所含有的“花青素”的功效，多食藍(lán)莓能夠減輕電腦工作者的眼疲勞及提高夜間視力。

　　圣女果是生活中常見(jiàn)的一種水果，其體型較小，嘗起來(lái)有點(diǎn)像番茄。圣女果同樣營(yíng)養(yǎng)豐富，適合想要促進(jìn)眼睛健康的人多進(jìn)食。主要是圣女果中含有的維生素豐富，常見(jiàn)的維生素E，維生素A，維生素C，胡蘿卜素都可以從圣女果中獲取，補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)元素之后，對(duì)眼睛視力的改善有利，還可以防止某些眼部疾病的出現(xiàn)。