膽固醇高能吃魚(yú)子嗎

　　有很多人都會(huì)出現(xiàn)膽固醇高的問(wèn)題，膽固醇高會(huì)給我們的身體造成很大的壓力，會(huì)引起很多的疾病，所以我們一定要控制我們的膽固醇。而且有一些食物經(jīng)常食用的話(huà)，也會(huì)提高我們的膽固醇，所以我們最好要少吃。那么，膽固醇高能吃魚(yú)子嗎?

膽固醇高能吃魚(yú)子嗎

　　高膽固醇血癥的人群，不要吃魚(yú)子。魚(yú)子雖然含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，多種維生素、微量元素;但是魚(yú)子內(nèi)含有的膽固醇非常高，不適合患有膽固醇血癥的人群食用。魚(yú)子中的膽固醇含量比較高，大概每100克的魚(yú)子中含有400多毫克的膽固醇，如果長(zhǎng)時(shí)間大量的吃魚(yú)子，有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇升高，出現(xiàn)高脂血癥。但是身體內(nèi)也需要適量的膽固醇，每天大概需要攝取50~300毫克的膽固醇，促進(jìn)大腦和骨髓的生長(zhǎng)，所以雖然魚(yú)子的膽固醇比較高，適量的吃一些魚(yú)子也有利于身體健康，尤其是兒童應(yīng)該適當(dāng)?shù)某贼~(yú)子。不過(guò)老年人要注意少吃，否則對(duì)健康不利。通常情況下，成年人每日正常攝取的膽固醇量應(yīng)不高于300毫克，豐富的膽固醇對(duì)兒童、青少年和重體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，不僅能提供充足的能量，還有益于腦部發(fā)育。但對(duì)中老年人，每天攝入的魚(yú)子量需要嚴(yán)格控制。魚(yú)子中的嘌呤含量也很高，對(duì)于患有糖尿病、痛風(fēng)等代謝類(lèi)疾病的人來(lái)說(shuō)，是要嚴(yán)格避免的。高膽固醇血癥的人群，還不要吃含有膽固醇比較高的動(dòng)物的肥肉、內(nèi)臟、蟹黃、魷魚(yú)，蝦子、油炸食品等，都屬于含有膽固醇高的食物，吃多了會(huì)引起膽固醇增高。

魚(yú)子功效作用

　　魚(yú)子具有滋補(bǔ)身體、補(bǔ)腦益髓、預(yù)防眼疾、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等多種功效，魚(yú)子中含有大量的微量元素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等，而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提高身體各項(xiàng)器官功能，促進(jìn)體內(nèi)各項(xiàng)器官正常運(yùn)行，提高抵抗力。魚(yú)子也具有補(bǔ)腦益髓之功效，因?yàn)轸~(yú)籽中含有磷酸鹽營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于補(bǔ)充人體骨骼、促進(jìn)骨骼再生，也有利于提高大腦功能，增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)智力發(fā)育。魚(yú)子中含有的維生素A，則有助于提高眼睛視力，預(yù)防近視等多種眼科疾病。魚(yú)子主要指的是雌魚(yú)體內(nèi)沒(méi)有排出的卵子，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富。其中含有大量的dha，吃了魚(yú)子之后可以有效的營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)，改善記憶力，而且其中含有非常豐富的維生素b族、維生素d和維生素a。不但可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、預(yù)防口腔潰瘍，還可以增加骨骼對(duì)鈣離子的吸收，可以促進(jìn)皮膚的代謝、延緩視疲勞。魚(yú)子之中的鐵離子含量也比較多，能夠改善貧血現(xiàn)象。