冬季養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好

　　許多人一到了冬季，就是到了養(yǎng)肝護(hù)肝的季節(jié)。因?yàn)楹芏嗳说亩际鞘帜_冰涼，寒氣進(jìn)入身體里面，就會(huì)特別畏寒。此時(shí)就需要養(yǎng)肝護(hù)肝，保護(hù)好自己的身體。肝如果堆積的毒素較多的話，會(huì)影響身體健康。那么，冬季養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好呢?

冬季養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好

　　1. 雞肝

　　雞肝性味甘溫,有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、安胎、止血的作用。特別是用來(lái)補(bǔ)肝臟較其他動(dòng)物肝臟作用更強(qiáng),且可暖胃。取新鮮雞肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用�？芍胃窝�不足、飲食不佳、眼睛干澀或流淚。

　　2. 大棗

　　俗話說(shuō),“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為,棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。紅棗泡水,可以養(yǎng)肝排毒。實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。

　　3. 甲魚

　　甲魚滋陰清熱軟堅(jiān)散結(jié)，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會(huì)產(chǎn)生有毒組胺。

　　4. 柚子

　　柚子性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。

　　5. 草莓

　　草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。對(duì)于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。

養(yǎng)肝茶有哪些 養(yǎng)肝茶如何做

　　1、菊花茶養(yǎng)肝

　　菊花茶是生活中最常見的養(yǎng)肝茶品，它泡制方法簡(jiǎn)單，在泡制時(shí)需要準(zhǔn)備五十克干菊花加入一千克清水煎制，煎好以后過(guò)濾，得到汁液以后加入蜂蜜調(diào)勻代茶飲用，就能起到良好的清肝明目作用。

　　2、桑葉枸杞茶

　　桑葉枸杞茶也是一種養(yǎng)肝茶品，制作這種養(yǎng)肝茶時(shí)，需要桑葉六克，枸杞十二克，綠茶三克，把它們準(zhǔn)備好以后放在杯子中，直接用沸水沖泡，然后蓋好杯子蓋燜制五分鐘再打開，降溫以后就能直接飲用，每次放入的材料可以反復(fù)沖泡多次，這種桑葉枸杞茶最大的功效就是滋隨養(yǎng)肺和養(yǎng)肝明目。

　　3、蒲公英茶

　　春天養(yǎng)肝喝蒲公英茶也是一種不錯(cuò)的選擇，因?yàn)槠压�英茶中含有一些天然的蛋黃素，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以有效提高人類肝膽的功能，可以減少肝硬化的發(fā)生，有良好的保肝護(hù)肝作用，另外春天多喝蒲公英茶還能為人體提供多種微量元素，可以有效減少缺鐵性貧血的發(fā)生。