凍頂烏龍茶是紅茶嗎

　　凍頂烏龍茶是臺(tái)灣一種非常出名的茶，因?yàn)椴枞~就種植在臺(tái)灣的凍頂山，所以被稱為凍頂烏龍。這種茶的味道甘香醇厚，香氣清純，而且還帶有微微的花香。在很多的茶葉售賣店都會(huì)有凍頂烏龍茶葉售賣。那么，凍頂烏龍茶是紅茶嗎?

凍頂烏龍茶是紅茶嗎

　　嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼f(shuō)烏龍茶不是紅茶，烏龍茶又叫青茶。屬半發(fā)酵茶。品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的的茶。

　　紅茶屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。有名的有鐵觀音、凍頂烏龍、武夷巖茶、大紅袍等。紅茶是發(fā)酵茶。有名的為祁紅、滇紅、英德紅茶等。

　　凍頂烏龍茶的主要產(chǎn)地凍頂山是鳳凰山的支脈，位于海拔700米左右的高崗上。由于此茶生長(zhǎng)于海拔較高的山頂，那里冬季氣溫較低，臺(tái)灣的茶農(nóng)們穿草鞋上山時(shí)，會(huì)凍到腳指頭，所以人們稱此山為“凍頂山”，凍頂山出產(chǎn)的烏龍茶便被稱為“凍頂茶”。

　　凍頂烏龍茶的春茶多采于清明后谷雨前，冬茶采于立冬前后，受全球氣候變暖的影響，春茶的開采時(shí)期需逐漸提前，冬茶則逐漸推遲。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉，采折點(diǎn)靠近上緣葉為宜。采摘在午后進(jìn)行，此舉有利于提高成茶的品質(zhì)。

備孕期間不能喝茶嗎

　　1、對(duì)于喝茶對(duì)備孕夫妻的影響，近來(lái)有研究表示，喝茶可以促進(jìn)精子與卵子的結(jié)合，與其他飲料相比，喝茶能夠讓女性受孕的機(jī)會(huì)增加一倍。且茶湯中含有大量的錳元素，該元素對(duì)男性的生殖與生育方面同樣是有幫助的。因此，女性備孕期間是可以喝茶的，相反，在此階段喝茶反而有好處。

　　2、但凡是都要有度，對(duì)于備孕期間的女性也是如此。在此時(shí)的女性不宜過量飲用含咖啡因的飲料，如咖啡、茶都屬于這一類。這是因?yàn)橥鈱＜已芯亢笳J(rèn)為，咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質(zhì)可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，從而間接抑制受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。

　　備孕期間喝茶的一些注意事項(xiàng)，玫瑰茶以及菊花茶還是可以喝的，不過不要多喝的，還是白開水比較好的，因?yàn)橛械牟枥锩婧�有一些物質(zhì)會(huì)刺激子宮收縮的，不要去喝飲料的，尤其是一些咖啡飲料的。