春季養(yǎng)肝粥山藥薏米粥

　　山粥山藥薏米粥的主要功效是排濕養(yǎng)脾和胃。春季肝火旺盛，容易導(dǎo)致脾虛，消化系統(tǒng)紊亂，如消化不良、拉肚子等，因此要注意養(yǎng)肝健脾。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進脾胃消化吸收，健脾和胃，藥食兩用。臨床上常用于治療脾胃虛弱、食欲不振、乏力、腹瀉等癥狀。那么，春季養(yǎng)肝粥山藥薏米粥怎么做呢?

春季養(yǎng)肝粥山藥薏米粥

　　春季養(yǎng)肝粥譜山藥薏米粥的主要功效是排濕補脾胃。春季肝火旺盛，易導(dǎo)致脾虛，脾虛會引起消化系統(tǒng)紊亂，如消化不良、拉肚子等。因此，養(yǎng)肝時要注意健脾。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

　　山藥薏米粥是一道傳統(tǒng)藥膳。鮮甜綿軟，有潤肺清熱、健脾益氣的功效，適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。

　　其他春季養(yǎng)肝粥：

　　1、芝麻紅糖粥

　　做法：取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，直至粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻就可以食用。

　　功效：適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。初春易出現(xiàn)涼燥，會出現(xiàn)干咳、少痰或無痰、鼻咽干燥、喉癢，兼有惡寒發(fā)熱、頭痛無汗等現(xiàn)象，可以吃芝麻紅糖粥。

　　2、補肝四寶粥

　　做法：大米100克、山藥150克、紅棗50克、花生30克、枸杞5克。大米洗凈，山藥去皮切片;砂鍋中放入適量水煮開，將大米、花生、紅棗一起放入大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，然后加入山藥片同煮20分鐘，最后加入枸杞再煮5分鐘即可。

　　功效：紅棗和枸杞是養(yǎng)肝的首選，花生和山藥是健脾養(yǎng)胃的佳品，這款粥最適宜春季養(yǎng)肝護肝和健脾養(yǎng)胃。

養(yǎng)肝護肝的方法

　　1. 少吃油炸食品

　　油炸食物中的油脂和飽和脂肪肝的堆積會導(dǎo)致脂肪肝，不健康食用油會增加肝病和心臟病的風(fēng)險。所以想要養(yǎng)肝護肝就要少吃油炸的食品。

　　2. 少喝酒

　　酒精對肝臟的影響是不可逆的，如果有一段時間喝酒太多，即使后來不喝或者少喝，對肝臟的影響也會留存下來，所以平時就應(yīng)該注意少喝酒�，F(xiàn)在人都習(xí)慣了熬夜，但是其實熬夜很容易熬出肝病，睡眠不足會導(dǎo)致身體抵抗力下降，影響肝臟夜間的自我修復(fù)，肝臟會收到極大損傷。

　　3. 要學(xué)會少發(fā)怒，合理排遣不良情緒

　　心情和肝臟的關(guān)系非常密切。心情不好，精神不振，郁悶煩躁，可能損傷肝臟，影響到肝功能。

　　氣大傷肝，養(yǎng)肝護肝不要輕易發(fā)脾氣。生悶氣更傷肝，只有保持心情開朗，才能養(yǎng)出健康的肝。眼淚就像上天賜予我們每個人的自然解毒療法，它可以迅速化解肝毒，所以有委屈的時候痛痛快快哭出來吧!