膽結(jié)石喝什么湯好

　　患者患了膽結(jié)石后，醫(yī)生一般會(huì)告訴患者一日三餐要飲食規(guī)律，避免暴飲暴食，每天堅(jiān)持身體鍛煉。飲食上也要注意清淡，增加攝入膳食纖維，從而才能避免誘發(fā)膽囊炎。那么在喝湯時(shí)喝那些湯才能預(yù)防膽囊炎的急性發(fā)作。那么，膽結(jié)石喝什么湯好呢?

膽結(jié)石喝什么湯好

　　膽結(jié)石患者要喝清淡一點(diǎn)的湯，比如青菜湯、西紅柿蛋湯都可以，不要喝過于油膩的湯，比如雞湯、肉湯等。膽結(jié)石患者平時(shí)飲食一定要注意清淡，增加膳食纖維的攝入，避免高膽固醇、高脂肪食物的攝入，因?yàn)榭赡軙?huì)誘發(fā)膽囊炎。平時(shí)一日三餐要規(guī)律飲食，避免暴飲暴食，同時(shí)需要戒煙、戒酒。

　　1、玉米須燉蚌肉：玉米須燉蚌肉這類湯飲是比較適合膽結(jié)石的病人經(jīng)常食用的，因?yàn)槠淇梢栽谝欢ǔ潭壬掀鸬奖容^不錯(cuò)的清熱利膽，降低膽固醇的效用。而此湯飲的具體做法是將處理好的玉米須和蚌肉放在一起，然后加入適量的清水煮至爛熟的程度即可。

　　2、銀耳紅棗湯：膽結(jié)石的患者朋友們?cè)谥委熎陂g，可以適當(dāng)?shù)亩嗍秤靡恍┿y耳紅棗湯，以能夠在一定程度上起到輔助治療的效果。而銀耳紅棗湯的具體做法是將銀耳、紅棗和冰糖這三類材料放在一起燉煮至一定程度即可。

　　3、車前金錢草茶：金錢草15克，蒲公英7.5克，雞內(nèi)金11克，車前子11克，甜菊葉7.5克。將金錢草、蒲公英、雞內(nèi)金、車前子、甜菊葉等藥材用棉布袋包起來，用水過濾。將所有藥材用450毫升的熱開水沖泡10-20分鐘后，將湯藥倒出來過濾即可飲用。也可以將所有藥材放入電鍋內(nèi)鍋中，加入3碗水，外鍋放1杯水，煮至開關(guān)跳起，將湯藥過濾出來即可。

膽結(jié)石應(yīng)該吃什么

　　1、核桃

　　核桃含有豐富的亞油酸，可以抑制體內(nèi)膽固醇的形成，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于結(jié)石的排出。

　　2、胡蘿卜

　　中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜有順氣、健脾消食、化痰清熱、利尿等功能。有研究證明，將蘿卜絞汁后服用可阻止膽石的沉積，對(duì)膽結(jié)石癥有輔助治療作用。蘿卜還有防癌抗癌作用，所含的維生素C、胡蘿卜素能阻止亞硝胺致癌合成的作用。

　　3、多喝水

　　水占人體的70%，多喝水可以有效的促進(jìn)人體的新陳代謝功能，有利于將體內(nèi)的結(jié)石物質(zhì)排出體外，緩解病情的發(fā)展，是膽結(jié)石食療方法中最簡(jiǎn)單實(shí)用的。

　　4、少食糖類和肉類

　　過度食用糖類，可增加人體尿酸度，產(chǎn)生草酸鈣、尿酸鈣并形成沉淀，促使結(jié)石的發(fā)生;肉類中含有大量膽固醇，及代謝后產(chǎn)生的尿酸，都是形成結(jié)石的主要成分。

　　5、避免食用易脹氣食物

　　不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。