反季節(jié)水果易中毒

　　吃反季節(jié)水果對于我們的身體來說是不好的，因為反季節(jié)水果有可能是通過一些化學試劑來催熟，這種化學試劑對人體是有一定的危害的。那么反季節(jié)水果易中毒嗎？

反季節(jié)水果易中毒嗎？

　　一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低，但長期食用對人體有害。

　　香蕉

　　為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，還會引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統(tǒng)也有危害。

　　西瓜

　　超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。

　　草莓

　　中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會影響人的正常生長發(fā)育，如導致小孩早熟等。

　　冬天適合吃什么菜：可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，特別是紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。

　　冬天吃什么菜，冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，是可以補充人體維生素需要的。

　　反季節(jié)水果是指在溫室里利用高科技手段栽培出來的品種。反季節(jié)水果并不是靠使用激素才生長，主要是通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環(huán)境，從而讓植物的成熟季節(jié)提前。

　　如果按照國家質量標準栽培的反季節(jié)水果蔬菜，技術上能夠得到保證，其品質和正常季節(jié)產(chǎn)的水果并沒有多大區(qū)別。購買時要特別注意，使用催熟劑或其他激素類藥催熟、保鮮的反季節(jié)水果。

　　反季節(jié)蔬菜：不全是大棚菜，反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)可歸納為兩大類型:1、利用山區(qū)立體氣候資源，進行夏秋季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn);2、利用冬春溫暖小氣候進行冬季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)，例如海南等地區(qū)，因為有充足的光熱資源，是發(fā)展冬種反季節(jié)蔬菜的適宜地區(qū)。專家說，反季節(jié)蔬菜主要是以大棚菜為主，如果屬于無公害食品，那么其品質和正常季節(jié)的產(chǎn)品無大的區(qū)別。但如果不是，就要小心了。

反季菜要少吃的原因究竟是什么？

　　1、植物是大自然的產(chǎn)物，任何一種植物都不是為了人類的生存而存在的，只是人們發(fā)現(xiàn)了它們的食用價值才變成了我們的食物，這些植物都不是現(xiàn)在才有的，而是經(jīng)歷了億萬年的進化才變成今天這個樣子，它的生長和成熟都需要一定的自然條件，因此，不同的季節(jié)才會有不同的蔬果。反季蔬果是一種人為的栽種，破壞植物的生長規(guī)律，目的是讓它增加產(chǎn)量，這對植物本身是一種傷害，比如果實的變大，花卉形狀的改變、蔬菜畸形的出現(xiàn)都是植物體本身不健康的表現(xiàn)。而植物不健康了，人食用之后也容易導致健康問題。

　　2、因為反季生長，植物的原有的生長規(guī)律被破壞，植物可能會產(chǎn)生一些不知名的化學物質，雖然人們還沒有認識，但是可能會影響人的健康。

　　這四種反季節(jié)水果多吃會中毒

　　1、葡萄

　　一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低，但長期食用對人體有害。

　　2、香蕉

　　為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，還會引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統(tǒng)也有危害。

　　3、西瓜

　　超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。

　　4、草莓

　　中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓，一般是激防癌癥的素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會影響人的正常生長發(fā)育，如導致小孩早熟等。