帶酸味的水果可以解酒

　　有很多朋友在喝酒之后都會出現(xiàn)喝醉的情況，而在一些聚會之前，有些朋友為了避免喝醉，會在喝酒之前服用藥物，或者是喝酸奶等等，因為他們覺得酸奶對于酒精是有一定的散發(fā)作用，那么你知道帶酸味的水果可以解酒嗎？下面我們就來看看問題的答案。

帶酸味的水果可以解酒

　　柿子具有很好的解酒作用，其含的單寧和酶能分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，并且還有利尿的作用，助于機體排泄酒精，此外柿子中的有機酸和鞣酸還可促進消化，加速酒精的分解，喝醉酒之后吃上兩個柿子，還能緩解第二天的頭痛。獼猴桃可以做為解酒的常用水果，其含有大量維生素C，維生素C對酒精有促進作用，并且味酸，可緩解酒后惡心、反胃等癥狀，在酒后吃獼猴桃，還能保護胃黏膜，增強肝臟分解毒素的能力。梨子也是理想解酒的水果之一，有生津止渴、潤肺降火、解酒毒的功效，醉酒輕者可以一次吃小梨子3-5個，或者是吃大梨子2-3個;醉酒重者可以將梨子榨汁后灌服，解酒效果很好。

　　此類水果中含有豐富的有機酸，與酒中的乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，由此就解酒了。比如橙子，元代人賈銘所撰寫的《飲食須知》中提到，橙子，宿酒未解，食之速醒。還有山楂、桑椹、甘蔗、柑皮，都有很好的解酒功效。這些食物如果能夠制作成飲料擺在席上，不僅可以討好不喜愛飲酒的人，同時也可以為那些飲酒之人的酒醉做好準(zhǔn)備。 除此之外，有些蔬菜和水產(chǎn)品也是解酒的高手。 蘿卜：將生蘿卜用榨汁機榨出汁，然后直接喂給醉酒者，即可解酒毒。 茭白：清濕熱, 利二便, 解酒毒。此食物南方人常吃，北方人吃的不多。其實在春節(jié)的宴席中，有一道茭白為主要食材的菜，不僅豐富大家的味覺，更可以為飲酒之人解酒，一舉兩得。 水產(chǎn)品中的蚌、蛤蜊，與茭白一樣，是餐桌上的美味，更可以為人解酒。 綠豆粉：食之清積熱, 解酒食諸毒。所以，家中買些綠豆粉，遇到酒醉之人，沖一碗喂其喝下即可。

解酒的最快方法吃什么

　　過度飲酒都會使我們產(chǎn)生一些頭暈、惡心、反胃、冒虛汗等等一些癥狀，所以希望能夠吃一些東西盡快的緩解這些癥狀。公認(rèn)的首先是糖類含量高的飲料，例如常說的蜂蜜水、橙汁，都是比較甜，都可以促進酒精的吸收和分解，緩解輕度的頭疼。 另外，還有一些蔬菜和水果對解酒也有非常好的作用，例如芹菜就可以非常好的緩解酒后反酸不適、惡心，還有面潮、面紅的表現(xiàn)。

　　像西瓜汁，像剛才說的橙汁，像西紅柿汁等，這些也因為它們含有B族維生素和大量的糖分，都可以對酒精的吸收和分解有一個促進作用，緩解現(xiàn)在醉酒后的一些癥狀。實際上飲酒確實是傷肝，建議盡量的不要過度飲酒，因為畢竟酒精對身體的各個臟器都有一定的損害作用。