防癌的食物有哪些

　　防止患癌癥的食物是有很多的，但平時一定要多吃青椒或者是芋頭。這些食物都有很好的抗癌功效，而且食物中還含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，那么防癌的食物有哪些？

防癌的食物有哪些？

　　不可否認(rèn)的，癌癥作為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)一個無法攻克的難題，每個人在談到健康是都十分懼怕這種疾病，每天在電視上和網(wǎng)絡(luò)上看著那些因為患上癌癥而死去的新聞報道，都會給人新來帶來恐慌。大家只要關(guān)注養(yǎng)生都會知道，有很多食物可以預(yù)防癌癥。

　　癌癥可說是非�？膳碌募膊�，人人談癌變色，生活中也有很多人因為癌癥而喪失生命。癌癥雖然可怕但是只要合理的飲食，保持良好的心態(tài)，就可以達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。養(yǎng)生的目的是減少疾病的發(fā)生，尤其是癌相關(guān)的疾病，以下這些食物是長壽老人經(jīng)常吃的，最主要是因為可以抗癌。

　　芋頭

　　芋頭一般都是南方種植比較多，其豐富的營養(yǎng)價值，具有增強(qiáng)人體的免疫功能的作用�？勺鳛榉乐伟┝龅某Ｓ盟幧胖魇�。其豐富的維生素能夠激活體內(nèi)細(xì)胞，加速新陳代謝，從而達(dá)到減肥的目的。

　　馬齒莧

　　這種菜全部都是野生的，沒有誰說去專門種馬齒莧的，不過吃這種菜的人群也不多，一般都是60歲以上的才會吃，年輕人現(xiàn)在很少有人吃了。馬齒莧含有豐富的類胡蘿卜素、維生素E和硒元素，能夠有效的抗衰老，抗氧化，抑制肝癌、淋巴癌的發(fā)生。

　　青椒

　　青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等，是餐桌上的常見菜肴。它的維生素C含量是番茄的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進(jìn)食欲，幫助消化，防止便秘。這個成分還是是一種抗氧化物質(zhì)，可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

　　鐵皮石斛

　　鐵皮石斛具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能和抗癌作用 ，臨床上常用于惡性腫瘤的輔助治療 。鐵皮石斛能改善腫瘤患者的癥狀 ,減輕放化療引起的副作用 ,增強(qiáng)免疫功能 ,提高生存質(zhì)量 ,延長生存時間。

　　西紅柿

　　西紅柿是一種果蔬類發(fā)食物，它的營養(yǎng)價值非常的豐富。西紅柿里面有一個物質(zhì)它叫番茄紅素，番茄紅素是一種強(qiáng)抗氧化劑，另外它還有貝塔 胡蘿卜素，維生素c這些營養(yǎng)素加起來它的抗癌效果更好。

　　在患上惡性腫瘤以后，在飲食上肯定是需要注意的，首先就是要避免自己不能食用哪些食物，以免加重病情。當(dāng)然，還可以選擇用飲食來幫助自己控制病情，那么對于惡性腫瘤患者來說，那么多食物，到底吃什么食物對于自己的病情才有幫助呢?

　　1. 銀耳

　　銀耳一直都是作為滋補(bǔ)食物被我們大家所食用，在患上惡性腫瘤以后，銀耳依然對于患者來說有好處。在患者食用銀耳以后，可以增強(qiáng)患者的免疫能力，而且對于病毒的抗毒能力也是非常強(qiáng)的。

　　2. 芥藍(lán)

　　芥藍(lán)很多人都覺得是一種很普通的蔬菜，但其實芥藍(lán)對于惡性腫瘤來說也是一種抗癌和防癌的食物。因為芥藍(lán)在被人體吸收消化以后會降解出一種物質(zhì)，而該種物質(zhì)在抗癌作用中是發(fā)揮很大的效果的。

惡性腫瘤是怎么形成的？

　　1. 生活習(xí)慣

　　大部分的惡性腫瘤患者都是因為吸煙喝酒等不良的生活習(xí)慣導(dǎo)致的。吸煙是導(dǎo)致肺癌的最主要的危險因素，而大量的飲酒也會導(dǎo)致口腔和食管性的惡性腫瘤發(fā)生。而食用不干凈的食物，飲用受過污染的水源也容易引發(fā)胃癌和肝癌等。

　　2. 醫(yī)源性因素

　　電離輻射或者是x線等放射性的核素都會導(dǎo)致患上惡性腫瘤。而且某些激素或者免疫的抑制劑等等都有導(dǎo)致惡性腫瘤的發(fā)生。

　　3. 遺傳因素

　　少部分的惡性腫瘤患者還是因為遺傳導(dǎo)致的，當(dāng)家族存在惡性腫瘤的時候，小部分的情況下也會導(dǎo)致下一代出現(xiàn)惡性腫瘤的情況。

　　惡性腫瘤在初期的時候很難被大家所察覺，因此很多時候也就導(dǎo)致了患者錯過了治療的最佳時期。任何病情都是早發(fā)現(xiàn)早治療，能夠更好的控制住病情。那么惡性腫瘤在早期的時候有什么癥狀能夠讓我們察覺自己是否患上疾病了呢?

　　1. 腫塊

　　當(dāng)患上惡性腫瘤以后，身體的表面會出現(xiàn)腫塊，如果是乳腺癌的時候一般在皮下較淺的部位就可以直接的觸摸到。如果腫瘤轉(zhuǎn)移到淋巴結(jié)的時候，就會導(dǎo)致淋巴結(jié)腫大，在淋巴結(jié)的部位也很容易的就可以觸摸到。

　　2. 疼痛感

　　當(dāng)腫瘤不斷在生長的時候，或者腫瘤感染的時候就會導(dǎo)致神經(jīng)受到刺激或者是壓迫感，就會出現(xiàn)局部的疼痛。當(dāng)出現(xiàn)這個情況的時候，情況并不樂觀，因為當(dāng)出現(xiàn)疼痛的時候往往都代表著惡性腫瘤已經(jīng)出現(xiàn)中期或者晚期了。

　　3. 潰瘍

　　對于胃癌等情況，當(dāng)腫瘤在生長的時候，可能會導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)組織壞死等情況，最后就會導(dǎo)致出現(xiàn)潰爛的情況。并且可能還有惡臭味的出現(xiàn)。