多喝紫葡萄汁可減輕記憶衰退

　　紫葡萄汁是具有抗氧化效果十分明顯的食物，很多人都有每天吃紫葡萄的習(xí)慣，而且醫(yī)生建議把葡萄皮也一起食用，因?yàn)槠咸哑ぶ泻�有豐富的花青素，抗氧化效果更好。記憶力減退就是氧化的表現(xiàn)，那么，多喝紫葡萄汁可減輕記憶衰退嗎?

多喝紫葡萄汁可減輕記憶衰退

　　飲用葡萄汁有助于提高短期記憶和非語言類的三維空間記憶;紫葡萄汁還有助于保護(hù)腦功能，減緩或者逆轉(zhuǎn)記憶力減退。直接吃紫葡萄也有同樣功效，最好連皮一起吃。但糖尿病患者、便秘者不宜多吃。目前，中國市場上常見的紫葡萄主要有玫瑰香葡萄和紫色巨峰葡萄等。據(jù)英國報(bào)道，美國辛辛那提大學(xué)精神病學(xué)系的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，喝紫葡萄汁可減輕甚至逆轉(zhuǎn)記憶衰退。專家認(rèn)為，葡萄皮和汁液里的抗氧化劑是預(yù)防記憶衰退的關(guān)鍵。除了葡萄汁還可以食用一些其他的食物增強(qiáng)記憶力，有相關(guān)的研究表明，在日常生活中經(jīng)常吃花生有利于改善我們的血液循環(huán)的狀況，進(jìn)而有助增強(qiáng)人的記憶力，同時(shí)可幫助延緩衰老。經(jīng)常吃些花生的話可以有補(bǔ)腦益智的作用，對于緩解腦部衰老有好處，而且還可以預(yù)防腦血栓的發(fā)生。玉米也是有助增強(qiáng)記憶力的食物之一，玉米中含有豐富的亞油酸等多種不飽和的脂肪酸，這些物質(zhì)有著很好的護(hù)腦護(hù)血管、降血脂的作用功效。另外玉米中還含有水量谷氨酸，經(jīng)常吃玉米可以幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝。所以想要預(yù)防記憶力衰退，提高記憶力，緩解神經(jīng)衰弱的話，可以多吃些玉米。

葡萄的營養(yǎng)價(jià)值

　　葡萄是生活中常見的水果，它的營養(yǎng)豐富，用途廣泛。葡萄所含的較多糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。葡萄中的花青素不僅可以抗衰老，還可以起到保護(hù)心臟的作用。葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。除此之外，還可以起到助消化，補(bǔ)氣血，調(diào)理脾胃和美容養(yǎng)顏的作用。多吃葡萄可以有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷。中醫(yī)認(rèn)為可以除煩止渴、調(diào)中，治療小便不利，可以利水消腫，所以過去說葡萄能夠儲水和治水腫。宋代也曾經(jīng)用葡萄汁和藕汁、生地汁放在一起，治療現(xiàn)在認(rèn)為的泌尿系感染，它可以起到利水消腫的作用。所以葡萄是一個(gè)很好的除煩止渴、利水消腫的食品或者藥材，但是它有點(diǎn)偏寒又酸澀，一天中不能吃得過多，否則也會引起脾胃的不好。