冬季祛寒進(jìn)補(bǔ)

2021-09-14 12:07:20出處:PCbaby作者:佚名

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  在寒冷的冬天,很多人如果不加以注意是非常容易生病的,尤其是感冒發(fā)燒最是常見,所以在冬季應(yīng)該多吃一些驅(qū)寒進(jìn)補(bǔ)的食物,這樣才能讓身體更加的健康,那么冬季驅(qū)寒進(jìn)補(bǔ)的食物都有哪些呢?

冬季祛寒進(jìn)補(bǔ)

  冬季養(yǎng)生千萬不能一直不動(dòng),因?yàn)槿绻梭w一直不進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的話,會(huì)導(dǎo)致人體肌肉不能夠得到充分的運(yùn)動(dòng)和舒張,這樣的后果就會(huì)導(dǎo)致肌肉無法產(chǎn)生熱量,骨骼肌無法得到舒張,人體保溫,隨之疾病也開始侵蝕人體。

  【牛肉蘿卜湯】準(zhǔn)備食材:牛肉、蘿卜、八角、桂皮、料酒、冰糖、姜、蔥、醬油、食用鹽。

  做法:牛肉洗凈切成小塊,白蘿卜洗凈去皮切成塊狀,蔥姜切碎備用。起鍋放水,水開后放入牛肉焯一下水,去掉浮沫洗凈,起鍋燒油,放入蔥姜爆香,放入牛肉煎炸一下,加入冰糖和醬油,稍微翻炒均勻上色,倒入適量的水和少許料酒,水開后加入白蘿卜、八角、桂皮、食用鹽,蓋上鍋蓋小火慢燉,最后撒上蔥花就完成啦。

  【紅棗桂圓銀耳雞湯】準(zhǔn)備食材:雞半只、紅棗8顆、桂圓20克、蓮子30克、薏米30克、銀耳1小塊、百合、玉竹、白芷適量、姜2片、鹽3克。

  做法:紅棗桂圓清洗干凈,蓮子、百合、薏仁和銀耳用清水浸泡片刻,把雞剁成小塊,去掉內(nèi)臟,雞腳剁掉指甲,如果喜歡湯水濃郁一些,可以多放一些雞塊,把所有食材放在湯鍋里,用大火燒開,燒開后有漂浮物,浮沫撈起來倒掉,湯水用中火煲1小時(shí),放鹽調(diào)味即可。

  【海鮮菇豆腐魚頭湯】準(zhǔn)備食材:魚頭1個(gè)、豆腐2塊、海鮮菇200克、香菜1把、鹽3克、胡椒粉少許。

  做法:準(zhǔn)備半個(gè)魚頭和海鮮菇,海鮮菇可以用蘑菇或者其它菇類代替,煮魚湯用豆腐,魚湯奶白色,特別鮮甜。炒鍋放油,把魚頭兩面煎金黃,鍋內(nèi)燒開水,放入魚塊,放兩片姜去腥提鮮,魚頭煮出味道,放入海鮮菇和豆腐,煮出味道撒入胡椒粉和香菜,放鹽調(diào)味即可。

  【羊肉冬瓜湯】準(zhǔn)備食材:羊肉片100克、冬瓜300克、植物油、香油、蔥末、姜末、鹽各適量。

  做法:冬瓜去皮,去瓤,洗凈,切成薄片,羊肉片用鹽、蔥末、香油、姜末拌勻后,腌制5分鐘。鍋內(nèi)倒植物油燒熱,放入冬瓜片略炒,加適量清水燒沸,加入已經(jīng)腌好的羊肉片,煮熟即可。

  【豬肝番茄湯】準(zhǔn)備食材:鮮豬肝400克、番茄200克、蔥段、植物油、鹽、醬油、胡椒粉、香油各適量。

  做法:將豬肝洗凈,切薄片,用醬油腌5分鐘,番茄洗凈,燙一下,去皮剁碎,將鍋放在大火上,加油燒熱,把蔥段放入炒出香味,加入番茄碎翻炒片刻,倒入醬油、鹽及適量開水。將湯煮沸,再把切好的豬肝片加進(jìn)去煮10分鐘,用勺撇去浮沫,放入胡椒粉調(diào)味,淋上香油攪勻即可。

  【菠菜雞煲】準(zhǔn)備食材:凈鮮雞300克、菠菜200克、水發(fā)香菇絲、萵筍絲各50克、蠔油、白糖、淀粉、醬油、植物油、蔥絲、姜絲、高湯、鹽各適量。

  做法:凈鮮雞剁成塊后用蠔油、白糖、淀粉、和醬油腌制10分鐘,菠菜洗凈,去根后切成2段,炒鍋加油,爆炒蔥絲、姜絲后加高湯、蠔油、香菇絲和萵筍絲翻炒,再倒入雞塊煮沸,小火燉至雞肉熟爛。開鍋后倒入菠菜,用鹽調(diào)味即可。

吃什么暖宮祛寒

  月經(jīng)期間要注意保暖,不吃生冷、辛辣的食物避免引起宮寒,偏熱性的食物是暖宮去寒的,例如大棗、桂圓、核桃、羊肉、雞肉等都是可以的。女性在食用暖宮祛寒的食物的時(shí)候,盡量的不要吃偏涼性的食物,像西瓜、甜瓜等就不可以,否則會(huì)加重病情的。女性平時(shí)注意保暖,避免受涼和感冒,也可以通過做盆腔理療,例如艾灸、熱敷或者練習(xí)瑜伽、跑步、游泳、爬山等運(yùn)動(dòng),提高身體的抵抗力以后,也有利于暖宮去寒的治療。女性出現(xiàn)宮寒,很容易導(dǎo)致在月經(jīng)期的時(shí)候出現(xiàn)月經(jīng)量少、痛經(jīng)或者經(jīng)血流通不暢的發(fā)生,嚴(yán)重者也會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào),甚至?xí)绊戵w內(nèi)激素的分泌平衡。

  1.可以動(dòng)手煮紅糖水,喝一些紅糖水可以緩解痛經(jīng)的現(xiàn)象,紅糖具有健胃健脾的功能,也是可以祛寒,止血,補(bǔ)血的,紅糖屬于熱性食物,可以緩解宮寒的現(xiàn)象。其實(shí)可以煮開水,直接泡紅糖和姜就行了,操作起來是比較簡單的。不是很麻煩的,可以嘗試一下。

  2.購買一些阿膠,放在自己的家里或者放在辦公室,宮寒的女性朋友可以沖上一杯阿膠,這樣也看緩解宮寒的癥狀,宮寒也是會(huì)嚴(yán)重影響到女性朋友生育的。

  其實(shí)治療宮寒不僅僅是飲食療法,很多方法也是可以采用的,運(yùn)動(dòng)療法就是其中的一種,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)可以幫助女性朋友們排盡體內(nèi)的寒氣,也對于血液循環(huán)和新陳代謝是有一定幫助的。也要做好一些避寒的措施,夏天盡量不要待在空調(diào)房里面,會(huì)患上空調(diào)病的?梢源碉L(fēng)扇。冬天要注意保暖,多穿幾件衣服。

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