肝硬化的飲食禁忌

　　肝硬化是一種比較嚴(yán)重的疾病，一般患者會(huì)出現(xiàn)不同程度的腹脹的癥狀，而且食欲也會(huì)有很大的影響。肝硬化患者在飲食上有很多禁忌的，那么，肝硬化的飲食禁忌有哪些呢?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，下面就由小編來(lái)為大家詳細(xì)的介紹下吧�！　�

肝硬化的飲食禁忌

　　1，首先肝硬化的患者需要忌酒，我們都知道大量的飲酒對(duì)肝臟的刺激性是很大的，會(huì)直接導(dǎo)致患者的病情變得更加的嚴(yán)重，而且酒類也是導(dǎo)致肝病的最嚴(yán)重的誘因之一，所以說(shuō)，最好避免接觸酒類才是最重要的一件事情，以免對(duì)肝臟造成不必要的損傷，而且肝硬化的人再喝酒的話，就會(huì)更加容易導(dǎo)致肝炎復(fù)發(fā)、肝功能衰竭甚至肝癌的病情出現(xiàn)，造成很多不利的影響。

　　2，患者也需要避免吃油膩的東西，油炸、煎烤等食物都不可以食用，因?yàn)闊�烤、油炸、腌制的食物里面�?huì)有一些致癌物質(zhì)存在，要是患有肝硬化的患者食用了，也會(huì)造成一些不利的影響，而且這類的食物通常都是很不容易消化和被吸收的，尤其是對(duì)患者的食欲都會(huì)有一些不利的影響，會(huì)導(dǎo)致惡心想吐的癥狀更加的嚴(yán)重，所以肝病患者更應(yīng)該少吃或者是不吃比較好。

　　3，還有方便面、罐頭食品之類的含有防腐劑的食物患者也不要吃，因?yàn)楹�有防腐劑的食物�?huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，對(duì)肝硬化患者有副作用，盡量也避免吃生冷辛辣的東西，尤其是辛辣的食物對(duì)患者會(huì)有很大的刺激，最好是不要吃，也不要吃各種海鮮類的食物，保持飲食清淡有營(yíng)養(yǎng)對(duì)患者的身體會(huì)有好處。　　

肝硬化吃什么食物好

　　1、大豆制品：患者平時(shí)要多吃豆制品，這是一種高蛋白質(zhì)食物，而且脂肪的含量很低，非常適合患者食用，多吃一些豆類和豆制品不僅能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，并且可以補(bǔ)鈣、鐵、維生素b1、素b2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能修復(fù)受損的肝細(xì)胞。

　　2、奶類：牛奶是很適合患者的食物，不過(guò)患者應(yīng)飲用脫脂牛奶或者酸奶，其中酸奶是最合適的，它含有乳酸菌，可以抑制腸道細(xì)菌的產(chǎn)生，經(jīng)常喝酸奶還可以保護(hù)肝臟。

　　3、真菌類：菌類食物是很有營(yíng)養(yǎng)的，蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇等都是很適合患者的食品，這些菌類食物的蛋白質(zhì)、維生素、硒、多糖含量都很豐富，患者常吃可以提高免疫力，對(duì)疾病的治療有很大幫助。

　　4、蔬菜和水果：患者可以多吃一些富含維生素c的蔬果，維生素c可以促進(jìn)肝糖原的形成，可以起到保護(hù)肝臟的作用，所以患者要多吃水果和蔬菜，奇異果、山楂、橙子、橘子、生菜、蓮藕、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、芹菜、莧菜等都是很適合患者的食物。