山藥雞肉泥的做法

2021-11-01 17:34:42出處:PCbaby作者:佚名

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  山藥雞肉泥是一道不錯(cuò)的菜品,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且做法簡(jiǎn)單,最主要的是有助于健脾助消化,很適合孩子吃。但是,雖然菜品那么好,卻有很多人不會(huì)做,這是很可惜的。家長(zhǎng)們可以嘗試學(xué)習(xí)然后做給孩子吃。那么,山藥雞肉泥的做法是什么呢?

山藥雞肉泥的做法

  做法一:

  食材:雞胸肉1小塊、山藥一小段、嬰兒米粉13.5克、溫開水40毫升

  步驟:

  1. 雞肉洗凈,山藥洗凈去皮切碎。

  2. 將山藥和雞肉攪在一起剁碎,放入電飯鍋蒸熟,米飯熟了就可以端出來(lái)了。(ps:可以單獨(dú)蒸)

  3. 把蒸好的山藥雞肉泥倒入過(guò)濾網(wǎng)中用勺子碾壓成更細(xì)膩的糊。

  4. 透過(guò)過(guò)濾網(wǎng)漏出來(lái)的泥用勺子刮下來(lái)放入寶寶的碗里,加入米粉。

  5. 最后加入溫開水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?/P>

  做法二:

  1. 準(zhǔn)備一塊五花肉,用刀剁成肉餡(家里有絞肉機(jī)的話,就用絞肉機(jī)打成肉餡),再把生姜切成末,蔥白切成末,都放在肉餡中,加上適量的食鹽、蠔油、生抽、花生油攪拌均勻(建議大家順著一個(gè)方向攪拌,把肉餡攪拌上勁),先放在一邊備用。

  2. 準(zhǔn)備一根山藥,把山藥的外皮削掉,用刀切成片,均勻擺放在盤中,可以在盤子的邊緣部分,豎著擺一圈,中間的平鋪進(jìn)去即可,再把肉餡取出來(lái),用手團(tuán)圓一點(diǎn),放在山藥的上面,在肉餡的中間按出一個(gè)窩窩,打上一個(gè)雞蛋,可以在邊緣部分撒上點(diǎn)枸杞點(diǎn)綴,然后熱水上鍋蒸20分鐘。

  3. 利用蒸山藥的時(shí)間,在小碗中加上半碗清水,再加上一勺淀粉、少量的蠔油、生抽攪拌均勻即可。山藥蒸熟后,盤子里有一些料汁,把料汁倒在無(wú)水無(wú)油的鍋里,再把調(diào)好的料汁倒進(jìn)去,煮到料汁濃稠關(guān)火,然后淋在山藥上面,撒上點(diǎn)蔥花,這樣就可以上桌開吃了。

七個(gè)半月輔食時(shí)間安排是什么

  1、當(dāng)寶寶剛剛從睡夢(mèng)中醒來(lái),就要喂母乳或者奶,粉數(shù)量要達(dá)到180毫升左右,在經(jīng)過(guò)2~3個(gè)小時(shí)的時(shí)候,腸胃已經(jīng)出現(xiàn)了饑餓的感覺(jué),這時(shí)候就可以用雞蛋羹或者米粉,來(lái)及時(shí)得讓寶寶吃,在午餐的時(shí)候可以選擇粥類或者稀軟的面條,適當(dāng)?shù)募尤媵~末或者蔬菜。

  2、下午3:30~5:00的時(shí)候,還要通過(guò)奶粉或者母乳來(lái)喂養(yǎng),在晚上7:00左右,除了喝牛奶之外,再適當(dāng)?shù)募尤肫渌妮o食,但是數(shù)量不要太多,不然的話很容易造成腸胃負(fù)擔(dān)加重,不少的寶寶還會(huì)在晚上醒來(lái)之后,喂牛奶或者母乳,這時(shí)候就不要添加其他食物了。

  給寶寶添加輔食的過(guò)程中,要根據(jù)奶量要求來(lái)分配寶寶輔食,一般是在上午或是下午,適當(dāng)給寶寶吃蔬菜和水果,對(duì)寶寶的腸胃消化特別有幫助。當(dāng)然,父母也可以向比較了解的父母咨詢一下。畢竟,他們都經(jīng)歷過(guò)這個(gè)過(guò)程,能給父母一些意見(jiàn)。

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