寶寶輔食肉泥茄子做法

　　茄子是一種富含維生素的蔬菜，人在正常情況下適量吃些茄子能夠促進(jìn)膳食均衡。寶寶在一歲左右可以吃一些輔食肉泥，這時(shí)候很多的爸爸媽媽會將肉泥與茄子放在一起烹飪，那么寶寶輔食肉泥茄子做法有哪些呢？一起來了解一下相關(guān)的問題。

寶寶輔食肉泥茄子做法

　　肉泥茄子泥：準(zhǔn)備食材：茄子小半個(gè)、豬肉泥30克、少許鹽、生粉少許。茄子洗凈，切成半，然后放進(jìn)鍋里，先蒸熟。稍稍放涼后，可以撕成絲�？梢愿鶕�(jù)寶寶的年齡和咀嚼能力來決定是否保留茄子皮。肉泥用鹽、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。把豬肉泥混合茄子絲一起，放進(jìn)鍋里，隔水蒸熟�？梢杂脕戆栾埑裕�也可以就這樣給寶寶當(dāng)成輔食吃。這道肉泥茄子泥適合一歲以上的寶寶食用，因?yàn)橐粴q以上寶寶咀嚼能力更強(qiáng)。

　　做茄子牛肉泥：準(zhǔn)備食材：茄子一根、熟牛肉沫適量、鹽適量 、橄欖油適量、水適量。做法：茄子洗凈去皮，切丁，將橄欖油倒入鍋內(nèi)，涼油下鍋茄子。煸炒三分鐘茄子加入熟牛肉沫，加水燉爛。根據(jù)寶寶的咀嚼能力，將茄子牛肉燉爛到合適的程度即可出鍋，在加入少許米飯當(dāng)主食更好。

　　軟糯蒸茄子：準(zhǔn)備食材：茄子1根、寶寶醬油適量。茄子洗凈去皮，先從中間切一半再切成條狀。好的茄條擺盤，寶寶醬油適量兌少許水淋在茄子上拌勻，上鍋隔水蒸熟，大約15分鐘左右。寶寶醬油一般是低鹽醬油，如果是用普通醬油，要盡量減少用量;茄子性寒，脾胃虛寒，腹瀉的寶寶不宜多食。

嬰兒輔食肉松的做法

　　最初開葷只有雞魚純瘦肉。牛肉等九個(gè)月再吃。身邊很多媽媽都選擇肉松給寶寶做輔食，其實(shí)本身是很不錯(cuò)的，就是外頭賣的怕加了東西，自己做肉松也不難，建議有寶寶的也試試看! 早飯煮一鍋粥，拌一點(diǎn)肉松進(jìn)去，增加美味又有營養(yǎng)，寶寶很喜歡吃。

　　將準(zhǔn)備好的瘦肉放在水中清洗，用鍋燒開水之后，放入熱水鍋中煮五到六分鐘去除浮沫。然后重新燒一鍋水，等水開之后放入肉塊蔥片，姜段。等肉煮熟之后，將肉片切成肉末狀，然后放入保鮮袋中，用搟杖均勻的來回干，盡量的肉讓肉變小。然后將肉末破壁機(jī)中打成粉末狀。然后寶媽可以放在鐵鍋中炒，這樣會讓肉松變的更加的松軟，可以加幾滴核桃油，核桃油中含有不飽和脂肪酸，可以提高寶寶的智商。