嬰兒輔食雞肉泥和什么蔬菜搭配

　　月齡大于8個月的寶寶，母乳或奶粉中的營養(yǎng)已經(jīng)遠遠達不到寶寶的需求了，所以適當(dāng)?shù)卦谳o食中加點肉類是很有必要的。而寶寶的消化系統(tǒng)還沒有完善，所以需要把肉攪爛做成肉泥。很多寶媽注重葷素營養(yǎng)搭配，認為不能單單只吃肉。那么，嬰兒輔食雞肉泥可以和什么蔬菜搭配呢?

嬰兒輔食雞肉泥和什么蔬菜搭配

　　一、香菇雞胸肉粥

　　材料：大米100g，雞胸肉50g，鮮香菇2朵，生菜葉3片，姜1小塊，植物油5ml，鹽少許。

　　做法：

　　1、大米淘洗干凈后，清水浸泡30分鐘;鮮香菇洗凈切薄片;生菜洗凈后用手撕成小片;姜切片。

　　2、雞脯肉洗凈，剁成碎末，用少許鹽、淀粉和少許油拌勻后腌一下。

　　3、鍋中放入足量清水燒開，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘，至米粥軟爛。

　　4、加入雞肉迅速攪散，加入香菇片煮2分鐘后關(guān)火，最后放入生菜，加鹽調(diào)味即可。

　　二、雞肉豆腐香菇丸子

　　1、做法： 雞胸肉、豆腐、香菇、嬰兒醬油。

　　2、做法：

　　(1)將香菇切小塊，熱水焯一下。

　　(2)將雞肉、豆腐切塊，加香菇一起用攪拌機攪碎。

　　(3)用手團成小丸子上蒸鍋，蒸鍋簾子上摸一層油，防止丸子粘在上面。

　　(4)淋上嬰兒醬油，蒸熟就可以吃了。

　　三、豌豆雞肉菜粥

　　材料：豌豆、生菜葉子、雞肉、鹽、生粉、生油

　　做法：

　　1、米和豌豆放入煲中，加大量水，按煮粥的方式，中火煮滾，然后小火慢慢煮至米粒開花。

　　2、米粒煮至開花后，放入雞肉繼續(xù)煮，粥快煮好的時候，可以加鹽調(diào)味，并放入生菜，蓋蓋稍煮滾即可關(guān)火。

寶寶輔食做法大全

　　1、蛋黃泥

　　材料：雞蛋一個

　　做法：

　　1)雞蛋洗凈煮熟(煮得老一些)，剝殼去蛋白。

　　2)蛋黃用匙壓成泥，調(diào)開水成液狀喂食，或拌入粥中。

　　小貼士：蛋黃含鐵高，可預(yù)防寶寶缺鐵性貧血。 適合五個月寶寶輔食食譜

　　2、糖楂湯

　　材料：山楂20克、砂糖適量

　　做法：

　　1)山楂洗凈入鍋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘

　　2)用勺撈起山檢，以筷子去掉果皮、核，連湯汁倒入杯中。

　　3)加一點點砂糖，放且待溫，即可服用。

　　小貼士：山楂水酸甜味美，止渴生津，健胃消食，能增加寶寶食欲。

　　3、胡蘿卜湯

　　材料：胡蘿卜50克、砂糖適量

　　做法：

　　1)胡蘿卜洗凈切丁放入鍋內(nèi)，倒入水，以沒過胡蘿卜丁為宜，旺火煮約20分鐘。

　　2)用紗布過濾殘渣，在濾出的湯內(nèi)加入一點砂糖，用勺子攪勻。

　　3)利用漏斗將湯倒入奶瓶內(nèi)，晾溫，即可喂食。

　　小貼士：胡蘿卜湯富含人體所需的胡蘿卜素，口感微甜，很適合剛進入輔食期的寶寶。

　　4、米湯

　　原料：大米。

　　做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。