肝病注意的飲食禁忌

　　肝臟對(duì)人體的新陳代謝具有重要的作用，如果肝臟出現(xiàn)問(wèn)題，人體健康也會(huì)受到威脅。發(fā)生在肝臟的病變都可以稱(chēng)為肝病，肝病的患者數(shù)量非常多。肝病的類(lèi)型有很多種，不同疾病需要注意的事項(xiàng)不同。那么，肝病注意的飲食禁忌有哪些?

肝病注意的飲食禁忌

　　1、戒酒：過(guò)多的酒精會(huì)損傷肝臟，對(duì)于本身就患有肝病的人來(lái)說(shuō)，飲酒就是進(jìn)一步的傷害身體。沒(méi)有患肝病的人過(guò)多的飲用酒，是會(huì)導(dǎo)致酒精肝的發(fā)生的。所以肝病患者要忌酒，不是少喝，而是不喝。

　　2、少吃高脂肪食物：如果已經(jīng)出現(xiàn)了肝臟疾病，在飲食過(guò)程中除了控制食物攝入量之外，還應(yīng)該避開(kāi)一些食物，特別是高脂肪的食物盡量少吃。很多人在飲食過(guò)程中大量攝入高脂肪食物，殊不知高脂肪食物攝入過(guò)多也會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，高脂肪食物攝入之后需要肝臟促進(jìn)膽汁排泄參與這些脂肪物質(zhì)的分解消化，這樣也會(huì)讓肝臟負(fù)擔(dān)加重。

　　3、忌生冷食物：如冰可樂(lè)、冰淇淋等，生冷食物易造成胃腸炎，蛋白會(huì)隨腹瀉流失，造成肝病患者腹水加劇。

　　4、忌高蛋白食物：如牛羊肉、蝦、奶等食物，大量食用對(duì)肝臟造成較大負(fù)擔(dān)，在肝功能受損嚴(yán)重時(shí)，蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的氨等毒素還可能傷害腦部，導(dǎo)致肝性腦病，病情嚴(yán)重的肝硬化患者甚至需要停止蛋白質(zhì)的攝入.

　　5、不吃辛辣刺激飲食：辛辣刺激的食物容易引起肝臟上火，肝火旺盛對(duì)于肝病的恢復(fù)沒(méi)有任何好處。像火鍋、羊肉等刺激類(lèi)的食物是盡量不吃的，飲食選擇清淡類(lèi)型的就好，飲食上過(guò)還應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配。

肝病吃什么好

　　1、黃鱔：黃鱔看起來(lái)和蛇差不多，其實(shí)是屬于魚(yú)類(lèi)，它含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且美味可口，中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)血補(bǔ)氣、抗炎除風(fēng)濕等作用。對(duì)于肝病患者來(lái)說(shuō)，黃鱔是很適合的食物，因?yàn)樗�還含有大量的維生素A，這是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，在保護(hù)肝臟健康方面起著重要的作用，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)。

　　2、牛奶：補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)機(jī)體的抗病力，修復(fù)受損的肝細(xì)胞。而牛奶是補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好的食物，因此有肝病的人可以每天喝一些牛奶，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分很容易被消化吸收，而且牛奶中的脂肪是優(yōu)質(zhì)脂肪，消化率高。高蛋白食品除了牛奶，還有豆類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、白肉類(lèi)。

　　3、香蕉：香蕉是一種很常見(jiàn)的水果的，因?yàn)橄憬兜臒崃渴呛艿偷�，而且還很有營(yíng)養(yǎng)，香蕉里面還含有鉀的成分的，是可以幫助肝細(xì)胞的再生的。

　　4、檸檬：檸檬是很常見(jiàn)的水果的，是可以養(yǎng)肝解毒的，經(jīng)常吃的話，是很有好處的，還有助于蛋白質(zhì)的合成的情況的。