妊娠早期，由于血糖偏低、進(jìn)食不足產(chǎn)生酮體，孕婦易發(fā)生食欲不振、輕度惡心和嘔吐，這時(shí)可以多吃粗糧等含糖較多的食物，以提高血糖、降低酮體。在這段時(shí)期宜多吃魚，因?yàn)轸~營(yíng)養(yǎng)三富，滋味鮮美，易于消化，特別適合妊娠早期食用。

為了防止惡心、嘔吐，要少食多餐，少吃油膩和不易消化的食物，多吃稀飯、豆?jié){等清淡食物。還可以在起床和臨睡前吃少量面包、餅干或其他點(diǎn)心。

在飲食上，應(yīng)選擇清淡可口和易消化的食品。此時(shí)，能吃多少就吃多少，不必太介意營(yíng)養(yǎng)夠不夠的問題。

你喜歡吃糖醋黃魚、松鼠桂魚、干燒鱸魚嗎?那可以每周都痛痛快快地大吃2-3次。三文魚、金槍魚、北極貝等海鮮刺身孕婦原則上是可以吃的，但是因?yàn)樯�鮮食物較難保鮮，過程中可能受到污染，所以建議孕婦少吃為妙。

多吃核桃、海魚、黑木耳等，它們會(huì)有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。核桃仁含豐富的油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等，是一種健腦益智的美味食品。海魚含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，亞油酸、尼克酸等脂肪酸，維生素B1、維生素B2等。黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營(yíng)養(yǎng)素，其中維生素B2含量較蔬菜高得多。

核桃糕、虎皮核桃仁（把蔗糖加熱融化后包在核桃仁外面制成的小吃，超市有售）、紙皮核桃、魚片干都可以作為您的加餐。

魚的蛋白質(zhì)豐富，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉類，且屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易消化。魚還含有豐富的維生素A、維生素D，礦物質(zhì)含量也較高。魚肉不僅可以預(yù)防心血管病，而且有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。因此，懷孕的媽媽應(yīng)多吃魚。然而，不同種類的魚體內(nèi)會(huì)積聚著不同量的汞，這是一種對(duì)人體有害的天然元素。因此，美國(guó)食品和藥物管理局提醒孕婦及計(jì)劃懷孕的婦女，要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚，因?yàn)檫@四種魚的汞含量非常高。汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后，可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，影響胎兒的大腦發(fā)育。胎兒在母體吸收過量的汞，會(huì)影響腦部神經(jīng)發(fā)育，導(dǎo)致將來(lái)學(xué)習(xí)能力缺陷，并出現(xiàn)智力發(fā)展遲緩等后遺癥。

酸梅：這大概是最耳熟能詳?shù)姆椒�，不過有些孕婦吃太多酸梅，反而會(huì)出現(xiàn)胃酸過多的現(xiàn)象。而且酸梅是腌漬品，鹽分太高，如果有下肢水腫的孕婦，也不適宜吃太多，所以吃酸梅記得要適量。

生姜：姜在中醫(yī)藥理中具有和胃、止嘔的功效，有幾種食用方式可減輕孕吐。將老姜切成薄片，含在嘴里或是用來(lái)擦一擦舌頭，效果不錯(cuò)�；蚴墙�汁一茶匙，加入甘蔗汁一杯拌勻，隔水燉約20分鐘，作成甘蔗生姜汁，可治反胃嘔吐，對(duì)防止孕吐有極佳的效果。

陳皮：陳皮可以健胃、理氣、止嘔，含有芳香的揮發(fā)油，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。將陳皮3錢與生姜片2錢，大棗3枚，以500c.c.水煮20分鐘即可。

蘋果：酸酸甜甜的蘋果，以中醫(yī)的觀點(diǎn)來(lái)看，具有酸甘化陰的功效，可以養(yǎng)胃生津。將一個(gè)蘋果磨成泥，加入一小匙姜汁，既美味又可減輕惡心反胃。

蓮子：蓮子具有清心、除煩、健脾的功效，可以做成蓮子山藥排骨粥，以減輕消化不良，腹脹等腸胃不適癥狀。

蘇打餅：孕吐在饑餓時(shí)特別厲害，因此在兩餐之間若肚子餓，可吃堿性的蘇打餅，稍微中和胃酸，也可減輕腸胃不適。

1、香菜蘿卜

營(yíng)養(yǎng)分析：白蘿卜下氣止嘔，香菜溫中理氣，對(duì)孕婦的孕吐癥狀有很好的輔助治療作用。

食譜原料：香菜100克、白蘿卜200克、植物油、鹽、味精各適量。

制作方法：

1. 白蘿卜洗凈，去皮，切成片。

2. 香菜洗凈，切成小段。

3. 鍋倒油燒熱，下入白蘿卜片煸炒片刻，炒透后加適量鹽，小火燒至爛熟時(shí)，再放入香菜、味精即可。

2、粟米粉湯丸子湯

營(yíng)養(yǎng)分析：適用于胃陰虧虛所致嘔吐或干嘔、口干舌燥、胃中嘈雜不舒等癥。

食譜原料：粟米粉200g，精鹽少許。

制作方法：

1.將粟米粉內(nèi)加入精鹽和水揉成粉團(tuán)，再用手搓成長(zhǎng)條，分成梧桐子大小的小丸子，放入盤內(nèi)，待用。

2.鍋上火，加入適量清水，用旺火燒沸，將丸子下入鍋內(nèi)，文火煮至丸子逐個(gè)浮在水面后，至熟即可。