2014-02-28 09:55:17出處:PCbaby作者:佚名
現(xiàn)在檸檬可樂作為一種有特色的飲料很受大家歡迎,那么,檸檬可樂具體怎么做呢?另外,可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴,但在此基礎(chǔ)上加入檸檬片又會(huì)產(chǎn)生怎么樣的化學(xué)反應(yīng)呢?下面小編為大家介紹一下具體的做法吧! 檸檬可樂的做法大全檸檬可樂冰 原料:冰塊 檸檬 可樂 做法: 1.備檸檬(檸檬最好選擇這種黃檸檬),可樂及冰塊。 2.將可樂倒出,將檸檬切片下杯。 3.加入適量冰塊即可。 4.一份簡(jiǎn)單有新味的檸檬可樂冰完成。 熱檸檬可樂(檸檬可樂生姜茶) 原料:可樂 鮮檸檬 姜 做法: 1.將生姜切成片,大約需要10片左右,可以根據(jù)自己的喜好增減量的多少;切得薄薄的檸檬片2片,不要放太多,以免太酸,如果是一杯的可樂就放一片就可以了; 2.將可樂一瓶(我用的是2大杯大約600ML)倒入小鍋中,放入生姜片,燒開后改小小的火(微微沸騰就可以)火煮3~5分鐘(時(shí)間長(zhǎng)生姜的味道就濃些,可以根據(jù)自己的喜好決定); 3.最后放入檸檬片再煮一分鐘就可以關(guān)火了,倒入杯中趁熱喝可以驅(qū)寒暖胃,還可以治療初期的傷風(fēng)感冒。 檸檬可樂雞翅檸檬作為水果不僅可以用在飲料中,還可以用在各式的菜肴中,它那獨(dú)特的酸香味讓人很迷戀,下面我們就一起來看一下檸檬可樂雞翅的做法吧! 材料:雞翅中10個(gè) 可樂250ml(按個(gè)人口味)檸檬半個(gè)白糖一勺 蔥段 生姜適量 味極鮮醬油適量 鹽適量 胡椒粉,植物油各適量。 做法: 1、雞翅洗凈,用牙簽將雞翅扎些孔,用醬油,蔥段,鹽腌制30分鐘,鹽要適當(dāng)放多點(diǎn)。將鍋燒熱放少許食用油,然后放入雞翅,同時(shí)放入生姜片煎至雞翅兩面微微上色。 2、然后放入白糖小火翻炒,等到白糖溶化顏色變深,放入蔥段出香味,放少許醬油出香味。 3、倒入可樂,花椒粉,胡椒粉; 4、將檸檬擠出汁放入; 5、大火開鍋,小火燉15分鐘,放鹽調(diào)味。嘗一下湯汁的味道,按自己的口味可以再放些糖調(diào)整一下,做到酸甜適合自己的口味; 6、開大火收濃湯汁,一定要在旁邊看著,以免糊鍋。只有經(jīng)過大火收汁,顏色才漂亮; 7、將雞翅盛入盤中,將檸檬皮刨成細(xì)絲灑在盤中的雞翅上即可(只要外面的薄薄一層黃皮)。 |
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