哺乳期能吃菠菜嗎

　　菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質(zhì)，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質(zhì)鐵的含量也比其它蔬菜為多，那么，哺乳期能吃菠菜嗎？

哺乳期能吃菠菜嗎

　　哺乳期應(yīng)謹(jǐn)吃菠菜。

　　哺乳期應(yīng)謹(jǐn)吃菠菜的原因：菠菜中含有大量草酸，草酸能嚴(yán)重影響鈣和鋅的吸收，使體內(nèi)鈣、鋅含量明顯減少，而高質(zhì)量的乳汁離不開鈣和鋅等營(yíng)養(yǎng)素，所以草酸對(duì)乳汁有影響。對(duì)一部分哺乳期媽媽來(lái)說(shuō)，吃菠菜還會(huì)回奶，這個(gè)因人而異。

　　哺乳期正確吃菠菜的方法：在烹飪菠菜之前，最好先用熱水煮過菠菜，并去掉菜水，這樣有助于減少菠菜中的草酸含量。哺乳期媽媽如果吃菠菜后有回奶現(xiàn)象，建議暫停食用。對(duì)于哺乳期媽媽來(lái)說(shuō)，可以吃例如海帶、蓮藕、萵筍、黃花菜這類蔬菜，不僅可以幫媽媽下火、防治哺乳期便秘，還有催乳功效。此外，菠菜不宜與豬肝同食，豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì),一旦與含維生素C較高的菠菜結(jié)合,金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。