寶寶輔食 自制還是購買？

　　寶寶的輔食既可以自己做，也可以去超市買，媽媽究竟選擇哪種，并沒有確定的答案，因為無論自制輔食還是市售輔食，都有自己的優(yōu)缺點。

　　自制輔食的優(yōu)點

　　選材豐富 能做輔食的原料五花八門，谷物、蛋類、蔬菜、水果、魚蝦類、肉類等幾乎無所不包，而且風味各異，寶寶能吃到各種不同味道和質地的食物，有利于培養(yǎng)寶寶接受多樣食物的習慣，不容易出現(xiàn)偏食的毛病。同時，食物多樣化符合寶寶對營養(yǎng)的需求，使寶寶的營養(yǎng)全面。

　　現(xiàn)做現(xiàn)吃更放心 媽媽可以親自選擇放心的食材，質量有保證，每頓都能做到現(xiàn)做現(xiàn)吃，不用擔心食物變質的問題。

　　容易引起吃的興趣 自制輔食看起來和爸爸媽媽的飯菜差不多，寶寶會更樂意接受。而且自制輔食顏色豐富，白白的大米粥、黃黃的雞蛋、綠綠的碎菜葉、紅紅的番茄和胡蘿卜容易引起寶寶的注意，可以增進食欲。

　　加深親子感情 自制輔食有家的味道，其中滿含著媽媽對寶寶的愛，而且做飯、喂飯的過程也是親子交流的好機會。

　　自制輔食的缺點

　　量不好掌握 寶寶每頓吃的輔食量很少，在制作時很難把握，媽媽一般都是本著“寧多勿少”的原則，寧可多做一點兒，也不能讓寶寶不夠吃。這樣做的結果往往是做多了寶寶吃不了，而輔食和成人飲食差距較大，可能誰都不愿意吃寶寶剩下的輔食，最后只能扔掉，有點兒浪費。

　　費時費力 給寶寶做輔食不是一件輕松的事，比給成人做飯麻煩，因為輔食必須精細加工，絕對考驗媽媽的耐心。

　　市售輔食的優(yōu)點

　　可強化營養(yǎng)素 輔食配方是根據各時段寶寶營養(yǎng)需求特別制定的，防止寶寶出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡。比如在米粉中強化鐵、鋅、鈣及維生素A 等，對寶寶預防貧血、生長發(fā)育遲緩、免疫力低下等很有好處。

　　加工精細 像牛肉、海藻之類質地比較粗糙的食材，如果加工不夠精細，對消化能力弱、咀嚼能力低的寶寶來說，吃著非常困難，容易引起嘔吐、消化不良。市售輔食加工精細，質地細膩，便于寶寶食用。

　　即開即食，方便攜帶 媽媽工作繁忙時可能沒有足夠的時間給寶寶做飯，買一些輔食產品給寶寶吃會很方便。另外，外出時帶一些輔食產品可以讓寶寶在餓了的時候馬上填飽肚子。

　　便于保存 菜泥、肉泥、肝泥等市售輔食一般都放在有密封蓋子的小玻璃瓶中，每次用干凈的小勺盛出一些，然后蓋緊蓋子放在冰箱里保存，下次還可以吃。只要按照說明書建議的方法去做，就不用擔心寶寶吃到變質的輔食。

　　市售輔食的缺點

　　品種不夠豐富 輔食產品畢竟種類有限，且味道比較單一，如果經常給寶寶吃，他會因厭煩而拒絕。

　　兩類輔食巧搭配

　　如果寶寶在家，應該以家庭自制輔食為主，對于比較難加工的食材，可以偶爾搭配一些市售輔食產品。外出可以給寶寶帶上幾種市售輔食，只要是原封未動的，可以常溫保存，如果已經開封，就需要冰箱冷藏，而且只能保存3天。

　　內容來源：《我和寶貝》雜志