護嗓止咳 秋梨的5種吃法

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

秋梨膏 秋季你絕對值得擁有

　　光看名字，就知道秋梨膏有多應(yīng)季，傳說中的“古法釀造”，現(xiàn)在不少家庭也喜歡在家制作，因為制作過程真心不難。透著淡淡梨香的秋梨膏，有潤肺止咳、生津利咽、清心解毒的功效，很值得擁有。

　　食材：

　　梨2500克、小紅棗20顆、蜂蜜50克、干百合20克

　　做法：

　　1、梨子洗凈，去皮去核切成小塊，干百合用水泡軟，紅棗去核留肉。

　　2、將梨子、泡軟的百合和紅棗肉一起放入攪拌機中，攪打成泥。

　　3、把果泥放入鍋中，大火煮開后，換成小火熬煮約30分鐘。

　　4、將煮開的果泥經(jīng)過過濾網(wǎng)，一邊過濾汁到碗中，一邊用勺子按壓。剩下的果泥用烹飪紗布再擠一下，將汁擠到鍋中。

　　5、過濾的汁水用小火再煮30分鐘后，放涼。

　　6、放涼后調(diào)入蜂蜜，攪拌均勻，倒入干凈的密封瓶中，放入冰箱冷藏，每次用干勺子舀出，用溫開水沖調(diào)。