2017-09-15 00:00:00出處:PCbaby作者:星媽廚房
【食材】 東北大米,糯米,壽司醋,壽司醬油,肉松,沙拉醬,青瓜,雞蛋,香腸 【步驟】
圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 1.雞蛋、鹽和水打散,煎蛋餅。
圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 2.用刀尖割長(zhǎng)條備用。東北大米和糯米按照2:1比例煮熟,加入適量的壽司醋攪拌均勻。 包法一:正卷
圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 1.紫菜整齊放在竹卷上,飯均勻攤開(kāi)。四個(gè)邊邊都要留一點(diǎn)空隙。
圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 2.放上之前準(zhǔn)備好的食材,擠上沙拉醬。力道均勻地卷上竹簽卷,整形。
圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 3.刀蘸切開(kāi)即可。 包法二:小胖墩
圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 1.在掌心平鋪上米飯,添加適量的食材,加上適量的沙拉醬。
圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 2.用虎口整理好形狀。用紫菜小塊輕輕貼合在飯團(tuán)底部。 包法三:反卷
圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 1.覆蓋一層保鮮膜在竹簽卷上,米飯平鋪后用飯勺背部壓實(shí)。
圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 2.添加上紫菜和食材。
圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 3.力道均勻地卷上,切開(kāi)蘸上櫻花魚(yú)肉粉或者細(xì)碎的小紫菜就好了。 |
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